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将纯正的摩洛哥风味带到中国,全北京独此一家!108元享原价282元伊本·白图泰摩洛哥餐厅双人套餐!哈

(2011-10-25 13:39:04)
标签:

美食

分类: 吃喝
将纯正的摩洛哥风味带到中国,全北京独此一家!108元享原价282元伊本·白图泰摩洛哥餐厅双人套餐!哈里拉2份+沙拉拼盘+蜜香鸡肉派2个+虾塔金+阿拉伯面包+摩洛哥薄荷茶1壶+水果布丁2个!品味清真美味佳肴,体验浓浓阿拉伯异域风情!

本单详情

仅108元,足不出京城,亲尝地道摩洛哥风味

★ 纯正摩洛哥风味,京城独此一家
★ 地道摩洛哥装修风格,神秘诱惑
★ 经典摩洛哥菜式,均属清真菜肴
★ 三里屯繁华商圈,交通便捷
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窝窝提示
● 本次活动不参加邀请好友返利
● 有效期:2011年10月25日-12月25日
● 营业时间:11:00-15:00,18:00-21:30
● 请至少提前2天致电预约,每天限约10份,周六、日消费高峰期,请至少提前3天预约
● 预约时,只需提供订单号即可,无需提供密码
● 仅限堂食
● 不与店内其他优惠同时进行

 

经典摩洛哥菜式,神秘诱惑你的胃

全家福
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虾塔金
Tagine不仅是一道菜也是一种砂锅的名称。塔金最大的特色是那锥形盖子。虾塔金的做法是把虾放入锅中,再加入佐料,以细火慢慢煮炖。用塔金做出的菜不用加水和油,而是让肉类或蔬菜慢慢烩上数小时,让食材的水蒸汽在锅里循环,这样就不仅保留了食物的水分,也保留了食物的原汁原味。
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哈里拉2份
这是摩洛哥的一道名汤,是以各式各样的豆类,配以洋葱、番茄等蔬菜,慢火熬上2、3小時,待所有豆子均软化便可。色泽橙红,半浓稠状,卖相和口味与罗宋汤有几分相似呢,味道带酸,非常开胃,让你一开始就对摩洛哥菜留下好印象,营养又美味~
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沙拉拼盘
这款外观就让人很有食欲的就是沙拉拼盘了,有三种口味:茄子酱、胡姆斯酱和胡萝卜沙拉,清凉爽口,非常适合搭配阿拉伯面包。
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蜜香鸡肉派2个
这是一种鸡肉馅饼,酥脆的饼皮,外焦里嫩,表面涂上了蜂蜜、撒了肉桂粉和杏仁碎,有独特的美味口感。
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阿拉伯面包
外观上看,会觉得它很像中国的烧饼,但味道与做工却大相径庭。淡淡的香气,松软可口,配上摩洛哥风味料理更美味。
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摩洛哥薄荷茶1壶
薄荷茶是摩洛哥餐桌上最常见的饮品。传统的薄荷茶是以绿茶、薄荷叶、以及大量的糖调制而成的,既有淡淡的甜味,又有薄荷的清凉感。这是摩洛哥的独特饮料,据说,有帮助调理肠胃的功能。
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水果布丁2个
香滑爽口的水果味布丁,还有可爱的小樱桃,享用主食之后的甜蜜选择哦~
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伊本·白图泰摩洛哥餐厅

伊本•白图泰摩洛哥餐厅是一家经营传统摩洛哥料理的餐厅,提供所有经典摩洛哥菜式,在这里你可以吃到库司库司、塔津、薄荷茶等等。
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这里地处三里屯繁花商圈,交通便捷。店面是一个二层小楼,用餐在二楼。装修都是地道的摩洛哥风格,油画,纱帘,木质桌椅和异域风格图案的沙发,幽雅又活泼。餐厅以浓郁跳跃的色彩勾勒出摩洛哥独特的风格,活泼俏皮中透出丝丝神秘诱惑。店主是个摩洛哥帅哥,会亲自为您服务哦~
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摩洛哥是非洲西北海岸的一个王国,位于非洲的西北角,与西班牙隔海相望,距离仅10公里。这使得摩洛哥与其他非洲国家相比,既充满了浓厚的欧洲遗风,又极具浓郁的异域气质。
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有说中国烹饪是亚洲世界的代表,法国烹饪是欧洲世界的代表,摩洛哥烹饪则是阿拉伯世界的经典。也许曾是法国殖民地,加上与北非接壤,与西班牙隔海相望,摩洛哥菜并非全然中东化,而自成一格,深受饕客的追捧。
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制作摩洛哥料理十分花时间,需要以慢火长时间地炖煮。一如大部份的中东饮食习惯,摩洛哥料理亦用了大量的香料,例如红椒粉、黑胡椒粉、小茴香粉、番红粉等。豆类是最常用的材料,还有萝卜、南瓜、干果、蔬菜等,都是餐桌上常见的。
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看看大家的评价:

“我们聘用地道的摩洛哥厨师,除了蔬菜和鲜肉是本地就地取材,调料、橄榄油等其他原材料都是从摩洛哥进口。”穆罕默德告诉记者。餐厅的设计也充满了浓郁的北非风情,墙壁的色调以桔红为主,搭配黄色。暗红色的沙发、墙角的阿拉伯式茶具、空气中弥漫的熏香和阿拉伯音乐,让人们仿若置身于北非西海岸的摩洛哥王国。
                                                                  ——王小猫(新浪博客)
窝窝说


餐厅的名称取自摩洛哥的传奇旅行家伊本·白图泰,他的足迹几乎踏遍了伊斯兰世界的每一个国家,并在蒸汽时代到达之前来到中国,成为到达中国的第一个摩洛哥旅行家。餐厅打他的名号,寄托了主人的希望:将纯正的摩洛哥风味带到中国,并让其生根发芽。
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