鲍鱼并非权贵专有，于京城名店鲍鱼公主，品质环境，品质美味~仅售198元，最高价值975元的鲍鱼公主双人鲍鱼套餐2选1

仅2折，即可享受鲍鱼公主双人套餐2选1

※上图为A/B套餐所有餐品※

凭美团券可享受鲍鱼公主双人套餐2选1（最高价值975元，美团价198元）。

【温馨提示】

• 请至少提前1-2天致电59952288/59952299预约，预约餐位将为您保留30分钟
• 未吃完商家可为您免费打包哦~
• 店家提供免费停车位，约20个，先到先得哦

• 奉送泰国香米饭2碗

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“服务挺好的，环境很安静哦。对了，我还看见梁家辉来用餐哦！”美团网的会员D女士在八月去过这家鲍鱼公主后这样说到。这不，已经是十月的尾巴，在美团网，我们又见鲍鱼公主。

鲍鱼公主的创始人阮宜玲女士是世界御厨杨贯一先生的唯一女弟子，刚一进餐厅大厅，就可以看到师徒二人画像，此画像由著名画家刘宇一与其女刘浩眉共同绘制，也是因了这两层关爱之谊的缘故，看起来格外温馨动人。

鲍鱼公主离喧嚣不近，距繁华不远，位于东直门外斜街的这家店，位置就刚刚好，赋予了宠辱不惊的心性，一如厅内装设，淡雅清新。刚入门处的观鱼池，几尾游鱼徜徉其中，好不自在；转身而望，又是一株枯藤，精心置于镂空墙壁，透过通透玻璃，打开内置灯，便可看到多多桃花，灯中绽放。新与旧，枯败与盛开，别有味道，参透参不透，存乎一心。

好的不光是环境，鲍鱼公主的厨师告诉我们，他们在制作菜品的过程中拒绝使用味精，因为味精中含有许多化学工艺，对人体健康不利。同时，菜品还全部使用西班牙进口的橄榄油——恩，好品质就总是在这些细节当中。

• 香捞澳洲鲍鱼：澳洲小鲍鱼，体大肉厚，富含蛋白质、维生素A，鲍鱼公主主厨采用秘制香捞汁，在您用餐前一小时对鲍鱼文火慢炖。经典美味不可“千锤百炼”，却经得起时光推敲。

• 干煎海鲈鱼：来自静谧深海的佳肴。这里的鲈鱼蛋白质多、刺少，干煎之后，成就简约不简单的深海美味。细品，咀嚼，这份源于深海的神秘，有多少故事？

• 云耳胜瓜浸鱼皮角：香港著名美食家蔡澜先生曾经率领一个“叹世界”旅游团到广东省顺德访问，曾经连声赞叹：“最最最好吃！”让美食家赞叹不已的即是这半圆形似鱼的的鱼皮角了。一口下去，肉汁鲜美，顺滑可口。远道而来的云南云耳、广东胜瓜，共同铸就了这份汤浓味正。此间美味，隽永绵长。

• 国药炖老鸡：肉质鲜美、营养丰富。一罐儿的香气，一罐儿的滋补。

• 金泉水浸时蔬：当季无公害绿色蔬菜，纯净水进口橄榄油作伴。这道菜所用的水都是纯净水，蔬菜也采摘自鲍鱼公主自己的农场哦。

• 澳洲红酒：澳洲半干红，鲍鱼公主的红酒都是澳洲纯进口的，13.5%的酒精浓度也会也让人觉得刚刚好。从恒温14-16度的酒柜中取出，情趣所至，美酒开怀。

• 餐包：澄黄亮丽，中有特质叉烧肉，松软香甜，口感极佳。不只美于外的点心，可谓“内外兼修”。

• 南瓜酥：南瓜酥甜而不腻，具有降血脂作用，尤其适合老人和儿童。酥皮与南瓜的相遇，酥、香、甜、糯的释放~

• 凉瓜汤丸：精心压榨的凉瓜汁，加上粉与豆沙的“倾心加盟”，大师精心煎制，杏仁包裹，去火健康玲珑心。

• 韭菜盒子：煎制恰到好处，火候的精准把握给了它脆而不干的口感。

• 番茄焗澳洲鲍鱼：产自澳洲海域的鲍鱼，经主厨变幻莫测的制作工艺，呈现不一样的味觉盛宴，鲜亮的番茄汁红润诱人，鲍鱼在其映衬下更显丰腴姿态。其能平肝潜阳，除热明目，不可多得的滋补佳品。

• 雪菜炖黄花鱼：其貌不扬，却让人不容小觑。经烹制的野生黄花鱼汁香肉嫩，咸度刚好——我不是很漂亮，但是我却能让你变得更美~

• 虫草花蒸元贝：鲜贝肉滑可口，相隔一公分仍有丝丝浓香沁人心脾。餐桌上一公分的距离也难阻大厨十分的心意。

• 国药炖老鸡：肉质鲜美、营养丰富。一罐儿的香气，一罐儿的滋补。

• 金泉水浸时蔬：当季无公害绿色蔬菜，纯净水进口橄榄油作伴。这道菜所用的水都是纯净水，蔬菜也采摘自鲍鱼公主自己的农场哦。

• 澳洲红酒：澳洲半干红，鲍鱼公主的红酒都是澳洲纯进口的，13.5%的酒精浓度也会也让人觉得刚刚好。从恒温14-16度的酒柜中取出，情趣所至，美酒开怀。

• 餐包：澄黄亮丽，中有特质叉烧肉，松软香甜，口感极佳。不只美于外的点心，可谓“内外兼修”。

• 南瓜酥：南瓜酥甜而不腻，具有降血脂作用，尤其适合老人和儿童。酥皮与南瓜的相遇，酥、香、甜、糯的释放~

• 凉瓜汤丸：精心压榨的凉瓜汁，加上粉与豆沙的“倾心加盟”，大师精心煎制，杏仁包裹，去火健康玲珑心。

• 韭菜盒子：煎制恰到好处，火候的精准把握给了它脆而不干的口感。

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