等渗饮料
(2011-09-06 12:41:31)
标签:
等渗饮料杂谈 |
分类: 专业 |
早上编辑杂志的时候遇上了新名词,特地查了一下!
等渗饮料,可能经常做运动的人比较了解,我还真的是头一次看到这么专业的名词,一般我都叫它功能性饮料,今天知道学名是等渗饮料。
什么是等渗溶液? 举例说明: 一个红细胞, 里面有一些电解质. 相邻的是血管, 也有一些盐, 蛋白, 它们之间是有一定压力的. 这样红细胞就能在体内自由地行走. 这就是一个等渗的现象: 里外的渗透压力是相等的, 里外的水分子是同等量出入的,红细胞就不会变成”气球”或者”缩小”. 当我们严格地按照比例兑制水以后, 我们的产品就变成适合体内吸收和行走的等渗溶液. 当被你喝入体内后,它就会自由地在肠道和血管之间游动, 就很容易地被你的身体吸收了. 如果不是等渗的, 是低渗的, 水就会跑到红细胞里, 稀释里面的浓度, 红细胞就会被破坏. 如果是高渗的(就是外面的浓度太高), 红细胞里面的水分子就会跑到外面来, 稀释外面的浓度. 红细胞就缩小了.
另一篇软文中写到:
血液在血管中流动,体液如何流动呢?什么是等渗?打个比方,有一个红细胞,或者别的什么细胞,里面有一些电解质,它的旁边还有别的细胞,有钠分子,有蛋白细胞,它们之间是有相等压力的,这样红细胞就能在体内自由地行走,这就是一个等渗的现象:即里外的渗透压力是相等的。正因为里外的水分子是同等量交换的,所以红细胞就不会变成“气球”或者“被压扁”。
我问头儿,乐炫colorspower饮料中的等渗功能是什么意思呢?头儿说,人体细胞间压力是平衡的,同时,人体的体液是有不同浓度的,而浓度的大小又跟细胞间的压力有直接关系。当一个人口渴时,需要大量补水,但是水喝到胃里后,是否能够被身体迅速吸收,跟水的分子结构(简称浓度吧)有关,有时候喝水不解渴,或者喝水反而更渴,就说明水分子没有被“等渗”吸收到身体里,这样的喝水,对身体是有害而无益的。
我又问头儿,那乐炫colorspower饮料里面添加了什么成分,以致具备等渗补水功能呢?头儿说,饮料中的等渗功能和饮料配方有关系,饮料恰到好处的浓度和成分,可以让饮料中的电解质更快更好地被身体吸收,从而达到快速补水的功效。