生活中，很多家庭在饮食习惯上都存在一些误区，埋藏着健康隐患。健康专家说，常见的不良饮食习惯主要有以下八点，需要引起大家注意。­

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   ⒈ 吃得过咸­: 据统计，全国人均吃盐量为每天10克以上，其中以东北人最高，达18克。而世界卫生组织建议应把食盐控制在每日5克以下。吃得过咸会明显增加高血压、胃癌等病的发病率。­

　　⒉ 吃味精过多­: 味精增加了人体对钠的摄入量，而钠元素对人体有害。­

    ⒊ 吃饭方式多为集体进餐，又喜欢相互夹菜，这增加了疾病的传染概率。

   ⒋ 喜欢吃动物内脏: 动物内脏中含有较多的胆固醇，而胆固醇是诱发与加重动脉粥样硬化的重要因素。­

   ⒌ 烹调多采用煎、炒、烹、炸等方法­: 中国人喜欢吃炒菜和油炸食品，这增加了患癌症的机会。­

   ⒍ 喜欢吃含脂肪较高的红肉（猪、牛、羊肉），吃白肉（鱼和鸡等）的比例较小。近年来中国人吃白肉的比例在逐年增加，这是好现象。­

    ⒎ 很多地区的人喜欢吃咸鱼、咸肉、咸菜等腌制食品: 这不仅增加了盐的摄入量，且由于腌制食品中含有较多的亚硝酸盐，增加了患癌症的机会。­

   ⒏ 喜欢吃各种卤肉­: 制作卤肉时加入的肉桂、八角(大料)、茴香、丁香、花椒等香料不但性温燥，容易让人上火，而且由于其中含有一定量的黄樟素，有一定的诱变性和毒性，容易致癌。所以，患有感冒、发烧、炎性疾病和慢性肝病者应少食卤肉。­