有报告指出，长期食用被聚乙烯分子污染的食物，会使用人头晕、头痛、恶心、食欲减退、记忆力下降等，甚至贫血。所以用塑料瓶子装醋，对人体健康有百害而无一利。

       家庭中完全可以使用玻璃器皿装调料品等。使用塑料制品时特别要注意，不要接触醋、清洁剂等，避免阳光直射、高温等，以免发生化学反应。另外，您在购买塑料餐具时，应当挑选商品上带有PE(聚乙烯)或PP(聚丙烯)标注、装扮图案少、无色无味、表面光洁的塑料制品。