加载中…秋分最佳的时令食材黑木耳---阳光笙箫支剑笙博客
(2023-09-22 13:12:17)
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阳光笙箫支剑笙博客
秋分最佳的时令食材
黑木耳
节气。秋分过后，炎热退去，随之而来的就是一天一天的冷起来，
朋友们要多加注意饮食，把身体养的胖胖的，以应付严冬的到来。
下面是养生专家给出的建议，希望朋友们喜欢！
我们要多吃一些清润、温润为主的食物，如：芝麻、核桃、糯米、
蜂蜜、乳品、雪梨、甘蔗、黑木耳等，这些都可以滋阴、润肺、养
血，寒凉食物如瓜类尽量少食，季节果品可以适当多吃，这也正和
“不时不食”的养生古训。
朵，色黑或褐黑，故名黑木耳，本品既可食用，又可入药，是药食
兼用之品。
气虚血亏、肺虚久咳、咯血、痔疮出血、妇女崩漏、月经不调、跌
打损伤等。它作为药物，则是难得的补品，虽木耳性平力缓，但却
不腻不燥，可长久服用。我国现存最早的药学专著《神农本草经》
就已经记载了它的药用价值，能“益气不饥，轻身强志”、“主女
子漏下赤白汁，血病，癥瘕积聚，阴痛，阴阳寒热，无子”。历代
本草如南北朝梁代的《名医别录》、唐代的《食疗本草》、明代的
《本草纲目》、当代的《中华本草》等，对其均有论述。
是肉类的100倍。因此，黑木耳是缺铁性贫血患者的极佳食品。黑
木耳还有润肠解毒功能。黑木耳中的腺嘌呤核苷有显著的抑制血栓
形成的作用，因此，还是中老年人的优良保健食品。
物也有比较显著的化解功能。黑木耳还含有多种矿物质，能对各种
结石产生强烈的化学反应，剥脱、分化、侵蚀结石，使结石缩小，
排出。
健康者的日常保健，若遇重症、急症当需配伍他药或作为治疗辅助
品。此外，黑木耳较难消化，并有一定的滑肠作用，故脾虚消化不
良或大便溏稀者忌用；对木耳及与其相类似真菌过敏者均忌服。
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