这座餐厅最为知名的是它的“无敌山景”。2012年，多家当地媒体对品云座的报道都提到，它是广州天然海拔第一高的餐厅，站在餐厅的露天平台往东南方望去，天河区的天际线一目了然，还能看到8公里外的广州塔。

《羊城晚报》在报道中称：“店家对于食材格外严谨，连师傅都考取了营养师执照。餐厅在佛冈有自己的农场，足有600亩，其中100亩是鱼塘，专门用来养殖瘦身鲩和大头，另外还会自己养本地土猪——也就是传说中的佛冈农场猪，以及本地麻鸡、番鸭、泥鸭和部分蔬菜。”

白云山景区官方微博在2011年8月发布的信息显示，除了大厅外，品云座共有六个包房和一个露天平台，其中的多功能厅品云厅能同时摆开四桌中餐，还有高级影音设备等设置，可以举办会议。拥有独立会客室和书画创作室的品雅堂最低消费为8800元。

         然而，“瘦身鲩”、“ 大头”、“农场猪”、“麻鸡”、“ 番鸭”、“ 泥鸭”又是什么，又是怎样的制作方法，那就不得而知了。但文中“店家对于食材格外严谨，连师傅都考取了营养师执照。”一句，似乎也可以算做是端倪，感觉嘛，有点皇家品格的了。