1930年代，科学家已对琥珀酸、柠檬酸等化合物在细胞氧化中的作用有了一定的了解。德国---英国生物化学家克雷布斯以鸽子的胸肌和肝脏为实验材料，对氧化代谢反应进行了更进一步的研究，于1937年提出了著名的三羧酸循环。

老军001点评：现在我们知道：三羧酸循环必须在有氧条件下进行，循环每运行一次，消耗1分子含两个碳的乙酰基化合物，产生2分子二氧化碳的大量能量。糖类、脂肪、氨基酸等营养物质，都能通过转变成该循环中的任何一种反应物或中间代谢物而被氧化。克雷布斯因这一发现而荣获1953年诺贝尔生理学医学奖。

老军001整理于2016年4月10日星期日