到一个地方旅游，除了好山好水、人文风情之外，自然要尝尝当地最特色的美食了。

在无锡呆了两天，似乎疲于寻找各种小吃做得最好吃的餐馆，却没想最后找到这么一个，包罗所有无锡特色美食、信价比超高、味道又超正宗、又很有感觉的好地方 -- 三凤桥大排档！真心是相见恨晚的赶脚啊 http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6721EN00SIGG.gif

三凤桥大排档，有点类似南京大排档的赶脚，整体的氛围很类似，虽然细节处不同，但是都是大排档的模式，食物的量少而精，味道却是地道得不行，可以让你一次尝尽所有美味，又不至于浪费。

值得一提的是，三凤桥的食物，选材都很严格。优选的食材，精工的制作，即使量不多，每每都是精致可口。可以说是一种坚持和信念的体现。

据说，这里原本是一家百货公司，然后倒闭之后，被三凤桥一次盘下，所以整个百货公司规模的一整层楼面，使得这家大排档的规模极为惊人！偌大的包厢区，然后连接宽阔的散客区，还想尽了法子将其他多余的空间造出一些大型盆景、园艺之类的，即便如此浪费空间，依然觉得，这餐厅也忒大了 http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif 更值得一提的是，靠近无锡火车站的绝佳地理位置，让你一到无锡就可以先品尝当地美食，真心是有够方便的！！！

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无锡最出名的美食，主要就是：无锡小笼、酱排骨、糖芋头、玉兰饼、脆膳、无锡三白等了。三凤桥对于这些特色美食都做得很地道，不仅是色面，而且内里也是极赞的！

 

【三凤桥酱排骨（11元/块）】

酱排骨的选材很重要，必须用肋排来做。

三凤桥的酱排骨每块都是极漂亮的肋排，而且用的是自家特质的酱，颜色乍一看很似玫瑰腐乳酱，但味道却似红烧，又不太咸，不太甜，但有特别香味，让人意犹未尽之可口。

排骨的肉肉超酥嫩的，用筷子就能轻松把肉肉挑起来，酱汁入味，更是极赞！

上菜之前，又淋上一层新鲜的酱汁，让这酱排骨看着就有够诱人！

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 【糖醋小排（27元）】

色面和酱排骨很像，但是用的是排骨肉，不带骨头，酱汁里甜味更多，而且酱汁更为浓郁醇厚。如果喜欢甜味多一些的酱汁，那么这道糖醋小排必然是要试一试才过瘾的！

醋的味道却不是太明显，但这三凤桥特制的红糖酱汁的确是美味！让人吃了一块就不舍得停下来！

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【无锡小笼（7元/份/四只）】

   无锡小笼的肉肉都是带甜味的，是偶喜欢的口味

   三凤桥的小笼皮也是做得极薄的

   汤汁也带着甜味，但又不会太甜，只感觉一切都恰到好处！

   只因为皮太薄，所以难免上来的时候有破的，不过味道是极好的！大爱！

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【清炒蟹粉（18元/两 三两起售）】

   无锡盛产湖海鲜，所以不仅价格相对便宜，而且也极为新鲜

   这道清炒蟹粉，完全用膏蟹和蟹肉做成，满满的蟹肉和蟹膏打成糊状，一口下去，这鲜美，绝对让吃货有升入天堂的幸福感！

   18元一两，是不是超级值！

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【脆皮银鱼（29元）】

  “无锡三白”之一的银鱼，其实是很小的一种无骨小鱼，比较传统的做法有银鱼炒蛋、银鱼羹，还有就是这种脆皮银鱼。

因为银鱼小且无骨，所以裹着鸡蛋面粉糊来炸，一口一条，很是美味。

蘸酱是三凤桥自制的番茄酱，不算太浓，但是有番茄味散出来，比较稀薄一点，但是也很好吃。

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【桂花糖芋头（5元）】

   即使是无锡当地人，也尝尝当做主食来吃的一道点心

   三凤桥的糖芋头，很多人觉得太甜。的确是糖的味道很明显。不过这糖芋头不这么甜，也无法入味呀！

   芋头球是煮了许久许久了，不仅酥软到入口即化，而且从外到内，完全都已经入味，真的是甜到心里、酥到骨子里的赶脚！

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【玉兰饼（5元/份/三只）】

   也是无锡的特色小吃之一，被称为是生煎包的文艺版

   三凤桥的玉兰饼却更有特色，因为用的是糯米粉，所以又类似油炸汤圆，表皮被炸得外脆里糯，还有拉丝感！

   内馅是类似无锡小笼的甜咸鲜肉，但却不放小笼那般的甜咸肉汤，所以又与小笼有明显的区别。

   整体来说，很特别，却又很好吃，不觉油腻，只觉新鲜可口。

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【响油鳝糊（43元）】

   因为生意兴隆，客流量大，所以河海鲜都是非常新鲜的

   这道膳糊明显吃得到泥土的味道，可见有多新鲜

   这道菜偏油腻了，不过大量的蒜泥和青葱，又让其清香不少

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【醉三味（26元/ 醉鸡、醉蟹脚、醉虾）】

醉三味：醉鸡、醉蟹脚和醉虾

醉料的味道算是挺很好吃的了，虽然没有奶奶的醉料酒味那么浓郁，不过也是不错了！

醉鸡是主角，醉蟹脚和醉虾只有几只，类似点缀的出场而已。

三凤桥的食物选材都很精，优选的食材是品质的保证。

这醉鸡基本皮下都没有什么油脂，完全是精干的肉鸡，不得不赞叹！这做出来的醉鸡，口口厚实紧致的鸡肉，吃起来真是过瘾！

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