醋是我们家庭生活炒菜拌菜不可缺少的作料之一，用面很广，有的人甚至每天饮食都离不开醋，可见醋在我们生活中的重要性。然而大家知道吗？醋还有治疗有些病症的作用，中医叫醋疗。

  醋又称米醋、陈醋、苦醋、酢等。其性情酸苦而温，无毒，富含磷、钙、铁、蛋白质、糖类、菸酸。可消痈肿，开胃口，破积血，治疮癣，解诸毒，增药力。

  醋疗适用的八种病症：1、防感冒：每平方米用醋30毫升加适当的水，熏蒸空气消毒。一般中等房间用醋300—500毫升，每晚一次。2、痄腮：生大黄粉15克，醋调外敷患部。3、关节痛：葱白一碗，醋两碗（600毫升）煮沸，用毛巾蘸汁热敷患部。4、蛔厥：醋30毫升冲服乌梅丸。5、骨梗：馒头蘸醋咀咽。6、解读：米醋适量喝饮。7、糖尿病：山药30克浓煎取汁150毫升，打鸡蛋1个，醋30毫升煮食。8、吐泻：生姜5克、红茶100克，煮汁，打入鸡蛋1个，醋30毫升煮食。

  醋的功效还有很多，就不一一叙述了，但要注意的是患有胃溃疡的人、服用末些西药的人慎服。

                        中医养生管理师讲师   国家二级营养师：吴建平

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