我国有句老话：“春捂秋冻”之说。在我查看有关资料，看到一篇最通俗易懂的关于“秋冻”养生的文章。

   “秋冻”是古今养生十分强调的一种自我保健方法。“秋凉尚暖还当冻”，意思是说秋天要有意识地让机体“冻一冻”。不论家居、外出，还是运动断粮，都不宜加衣过早，以顺其自然收敛的养生需要，从而提高机体的抗寒能力。这对于冬季气候寒冷气候易引发的支气管哮喘、慢性支气管炎、支气管扩张、胃、十二指肠溃疡、风湿、心肌梗塞、甲状腺机能亢进、中风、高血压等病症；都会起到积极预防的作用。

    但是老年人要根据自己的身体的实际情况出发，适当加衣，以自己感觉不过于寒冷为准；运动时以周身微热而不出汗为好，中医认为，大汗淋漓必伤阳气。这就要求即要“秋冻”，又不要受寒，以自己感觉舒服为宜。同时可以通过散步、慢跑、做操、练拳、打球、郊游等提高肺的功能和机体的耐受力，有效地抵御秋燥肃杀之气的侵袭，从而度过“多事之秋”。

   现推荐一款固肾养肺，止咳平喘的粥：“白果萝卜粥”。配料：白果6粒，白萝卜100克，白糖50克。做法：先将白果洗干净，萝卜洗干净切块，放入适量的水与糯米同煮，等到糯米开花、罗卜煮熟时，倒入白糖温火再煮10分钟，即可食用。

                                                    国家二级营养师：吴建平

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