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（图片来自网络）

       今天是世界肠道健康日。该概念由世界肠道健康组织（WGO）创始人Henry Cohen博士于1958年5月29日提出，从此5月29日成为永久的“世界肠道健康日”，该概念于2010年引入中国，旨在提升公众的肠道健康意识。

       每每说到健康，人们大都觉得心、肝、脾、肺、肾等脏器与健康的关系才密切，很少会想到“人若想健康，关键在肠道”！日常生活中往往忽略保持肠道健康，殊不知“肠道照顾好，疾病不来找” ！肠道的健康状态与代谢综合征（肥胖、糖尿病、高血压、心脑血管疾病等）、各种癌症及神经精神疾病息息相关。

       我国汉代王充在《论衡》中说过：“欲得长生，肠中常清；欲得不死，肠中无滓。”肠道堪称人体内的第二大脑，也是免疫和解毒的重要系统。我们的肠道是最操劳的器官之一。它一生要为人体处理大约70吨食物，约99%的营养和90%的毒素要在此进行吸收和排除，集人体加油站及排污道功能于一体。肠道也被喻为人体的第二“大脑”，肠道不舒服会影响人们的情绪，95%的5-羟色胺（能使人体感到愉悦的神经递质）在肠道产生。同时，肠道也是人体最大的免疫系统，有60%-70%的淋巴组织分布在肠道内。在漫长的进化过程中．肠道微生物与人类达成了良好的合作，对人体的营养、代谢和免疫都起着至关重要的作用，科学家将人体肠道微生物群落看作是人体的一个“器官”。或者是人体第二基因组，其中蕴含的海量遗传信息与人类密切相关。

        现代人的生活方式多姿多彩，三餐不规律、无辣不欢、流连夜店、晚睡晚起等生活状态在城市中司空见惯，导致肠胃面临更大的挑战和压力。快节奏的工作生活节奏在一定程度上也加剧了肠道问题的产生：大肠癌已成中国三大癌症之一；在北京、上海、广州等一线城市，直肠癌的发病率率越来越高，病死率也跃居前列。这一系列的惊人结果告诉我们：肠道健康不容忽视。

       我们究竟该如何养护肠道？

       最简单也比较容易做到的是要保持平衡膳食，尤其提倡“餐餐有蔬菜，天天吃水果”，增加蔬菜和水果的摄入量，坚持每天一斤蔬菜半斤果。多项研究表明，富含蔬菜水果的膳食结构对保持身体健康，维护肠道正常功能，提高免疫力，降低慢性疾病的发生具有重要作用。针对目前我国城乡居民人均每天蔬菜消费量为270克，而水果消费量仅有41克的状态，营养专家呼吁大众增加新鲜蔬菜和水果的摄入，尤其是富含膳食纤维的果蔬。膳食纤维除了能够促进结肠内的益生菌发酵，还具备益生元的作用，能够有效缓解便秘并保护肠道健康。可溶性膳食纤维可以吸收水分，并能在小肠中部分消化，然后在结肠中细菌的作用下进一步发酵降解；不可溶性膳食纤维不会在体内消化降解，但能够显著增加已消化食物的体积。

       当然，养护肠道除了坚持最有益的平衡膳食，还要注意以下几点：一是适度的运动锻炼，有利于促进肠道蠕动，防止肠道功能的老化；二是保持愉悦的情绪，肠道是人的“第二大脑”，学会调控和驾驭自己的情绪，对维护肠道内环境稳定大有裨益；三是合理用药，避免抗生素的滥用，有利于保持肠道微生态平衡。

       世界那么大，你想多看看吗？世界如此多姿多彩，你想多享受吗？只有“肠”健康才能“常”健康！身体常健康才能去享受世界的精彩。养护肠道，呵护健康，从现在做起，从你我做起！