#今日看点#炭烧鳗鱼，风靡日本超过300年。中国地域广阔，流传着更为丰富多样的鳗鱼食俗。本集纵览中、日食俗中鳗鱼美食的源流与踪迹，述说地域与文化、人与食物依存融合的故事，发掘和呈现各地鳗鱼美食的经典迹象及其风味流变。今日22:08纪录片《鳗鱼的故事》第一集，敬请关注！