谈到养身话题，可能你还不知道我们常吃的大米、白面，营养其实只占完整谷物的18%，谷物其实富含各种营养，包括蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、铁、锌、B族维生素以及抗氧化物等，但经过加工后的大米、白面，大部分营养物质都随着麸皮和胚芽被去除了。我们摒弃了人类饮食的基本规律——杂食、粗食，单纯地追求口感，这对人民的健康构成了严重的影响。

现有的市场粽子品种繁多，但主要原料都是糯米，根据辅助配料的不同，将其命名为很多种不同口味的粽子。糯米粽以糯米为主要原料，其中糯米由糯稻谷脱壳、砻谷、碾白而得来，主要成分为90%淀粉和10%的蛋白质。损失了稻谷中60-70%人体必需的维生素、微量矿物元素，80-90%的必需脂肪酸和90-100%的膳食纤维。不仅营养价值不高，而且粘性太大，如进食过多，极易造成消化不良，以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此不适宜老人、儿童及肠胃功能差的人食用。

端午临近，美味的粽子总是最好的记忆。小编吃到了一款特别的粽子——糙米粽，所谓糙米粽，简单说就是以糙米代替糯米为原料的做成的粽子。

那什么是糙米呢？糙米是指稻谷去掉外壳后保留胚乳、胚芽和米糠皮的全谷粒，是精米的前身，在一定的温湿度条件下能够发芽的米，被称为“活着的”，“有生命”的米。由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，但与普通精致白米相比，糙米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富，热量也低，是轻食主义者的挚爱。此外，糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素含量较高，有利于预防心血管疾病和贫血症。它还保留了大量膳食纤维，可促进肠道有益菌增殖，加速肠道蠕动，软化粪便，预防便秘和肠癌;膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂。

由上述可知，糙米对人的健康有很多作用，如：

1、糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效;

2、能有效的调节体内新陈代谢，内分泌异常等;

3、糙米能治疗便秘，净化血液，因而有强化体质的作用;

4、糙米有利于预防心血管疾病和贫血症;

5、糙米有很好的美容效果;

6. 糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效，从而有效的防止了体内吸收有害物质，达到了防癌的作用。

7、糙米有提高人体免疫功能，促进血液循环，消除沮丧烦躁的情绪等功效。

现在我们来认识下糙米粽，虽然叫糙米粽，口感却一点都不粗糙，糙米粽子粒很有嚼劲，清新爽口、不粘牙，软糯程度也绝不输糯米，粘稠软糯之中夹着糙米特有的麦麸的口感，粽子的口感体验也做到了饱满立体。老少皆宜，一般人群均可食用，尤适于肥胖、胃肠功能障碍、处于亚健康人群、三高、糖尿病、贫血、便秘等人食用。它的原料为稻谷经脱壳、砻谷而得的糙米，经特殊生理活化工艺发芽而得。100%地保留了稻谷中人体必需的维生素、微量矿物元素、必需脂肪酸和膳食纤维。富含γ-氨基丁酸、阿魏酸、非丁酸、络氨酸、谷维素、生育酚、三烯生育酚等生理活性物质。

简单来说，常吃糙米粽的好处太多，不但能减少高血压、心脏病、癌症等现代病的发生, 对糖尿病、便秘、痔疮、肠胃病均有良效，并且是值得称道的减肥美容食品。还具有养胃健脾，促消化，防便秘，降血糖、降血脂、降胆固醇、润肤和提高免疫等综合功效。

其实这还是一款国家发明专利产品，由教育部直属重点大学江南大学食品学院研发，研发团队由著名食品教授、食品科学与营养学背景的青年博士和硕士、经验丰富的高级面点师组成，江南大学食品系的实力在全国来说可是众所周知的。

糙米粽子技术优势：

1、由独家专利技术成果转化而来，粽子口味以清淡养身健康为主题，不加酱油和任何食品添加剂，尽量保留天然谷物原有的色泽和风味，产品具有天然营养保健功能。

2、精选优质糙米，通过2年多的实验研究，克服了普通糙米饭口感差、糠味重、咀嚼困难等诸多缺点，并最大限度地保留糙米中的重要营养成分，让您享用美食的同时享受健康。

    3、采用独特的发芽技术对糙米进行发芽处理，糙米发芽率高，发芽后γ-氨基丁酸、阿魏酸等重要生物活性成分的含量大大增加，保健功能进一步增强。

4、采用先进生产工艺将制得的新鲜发芽糙米直接做成发芽糙米粽，避免了干燥环节引起的营养损失或干燥后发芽糙米品质变差等缺点，最大限度地保留发芽糙米中的营养成分，并有效降低了生产成本。市售干燥发芽糙米40-80/千克，干燥和储藏成本占了很大一笔费用，相比之下发芽糙米粽可谓物美价廉。

最后，我们来见识一下今天所说的神奇糙米粽子吧！

   嘟嗳吃糙米粽，采用国内外先进的工艺加工技术，依据江南大学国内粽子领域独特的糙米粽专利技术，并经专家精心调制，其口味独特营养丰富适合中国人体质和饮食习惯。为绿色健康生活而来，致力于开创绿色健康食品行业新纪元。

   包装有2种：一是礼盒装两盒一礼盒，一盒里有5个不同口味的粽子，朴素大方，端午送礼超有面子；一个是袋装10个一袋，5种口味各有2个，米白色的麻布袋简约，但很有质感。绿色健康新型食品，真空包装方便速食，礼袋简约高贵。

经典5种口味：糙米蛋黄肉粽、糙米肉粽、糙米血糯薏米、糙米绿豆莲子粽、糙米蜜枣粽，清新爽口，天然营养，让您在享用美食的同时享受健康。

糙米肉粽：粽子里最经典的就是大肉粽了，解开粽叶时，肥瘦肉是分离开的，瘦肉依然维持正气凛然的块型没有烂成一堆，部分肥肉则已化作丝丝沁入粽子的油脂，把糙米润得亮晶晶，吃完嘴唇也变得亮晶晶的!

血糯米薏米糙米粽：漂亮的颜色，微甜的滋味，颇受小朋友的喜爱。平日不敢给娃多吃糯米食品的，给孩子吃这款养胃健康的糙米粽就不怕了。这款的粘稠度最高，血糯米和薏仁糙米的搭配，让这款杂粮粽子光从名字上就能感受到营养价值。

糙米蛋黄肉粽：蛋黄肉粽绝对是粽子中的王牌，肉食动物的最爱。选用肥瘦相间的五花肉，煮出来肉汁微微渗透到糙米里，配上一颗咸蛋黄，咸香中带着一点甜意，蛋黄口感又沙又糯。

   蜜枣糙米粽：甜粽党不会想错过这个蜜枣粽的。整体甜而不腻，糯而不烂，一大颗完完整整的蜜枣镶嵌在糙米里，甜甜沙沙，吃起来香糯宜人，嚼劲十足。

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绿豆莲子糙米粽：软烂的绿豆和颜色相近的糙米结合在一起，只有中间一颗饱满的莲子，亭亭玉立。绿豆和莲子的搭配清热祛火，最适合现在食用。

   两种包装规格：一种礼盒装两盒一礼盒，一盒里有5个不同口味的粽子，朴素大方，端午送礼超有面子；一种是袋装10个一袋，5种口味各有2个，米白色的麻布袋简约，但很有质感。

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【温馨提示】 

  1、此款“糙米粽”分为：礼袋粽、礼品粽。两种包装，随心选择，包装十分精美高档。

  2、官方承诺所售糙米粽子礼袋、礼盒商品均为新日期、原装正品。

  3、企业单位、事业单位、个人预订享受特别团购价，详情可通过电话：400-799-1155。

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  4. 淘宝购买方式（端午特价进行中）。

布袋装：https://item.taobao.com/item.htm?id=548885125297

礼盒装：https://item.taobao.com/item.htm?id=549330731477