10个聪明膳食建议 降低饮食脂肪量

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第一,因为猪、羊、牛等畜肉的脂肪量较高,如果可以改吃鸡、鸭、鹅等禽肉或鱼肉,摄取的脂肪量就会减少;
第二,多吃饭少吃肉,吃肉前最好先去皮、去肥肉;
第三,喝鲜奶时建议改喝低脂或脱脂鲜奶比较好。
第四,烹煮用油应选择橄榄油、花籽油、芥花油等油脂,避免使用猪油、奶油等油脂;
第五,烹煮时应减少油炸料理,同时降低使用的油量,可多选择蒸煮、煎炒的方式;
第六,喝汤时如果汤头的表面有浮油,最好先把浮油捞掉,不要把这些油汁喝下肚。
第七,将肉类切成细丝、丁状、片状等,然后搭配蔬菜、豆类等食材一起烹煮,有助于减少肉类的摄取,同时也会增加蔬菜、豆类的摄取;
第八,做生菜沙拉或水果沙拉时,可多用凝态优格、柠檬汁、醋等调味料来调味,减少使用美乃滋、沙拉酱等物品;
第九,吃面包时尽量少涂奶油比较好;
第十,糕饼点心建议适量食用,不要吃太多。
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