牛肉200克，五味子5克，当归5克，川芎5克，大葱一根，生姜一小块儿，黄酒适量。

    牛肉切小块儿，沸水焯一下。然后砂锅新水烧开，加入牛肉、和各种药材，开锅后转小火，待胬肉烂熟，放大葱白、生姜、黄酒、盐，再煮10分钟即可。

    本汤能补五脏，促气血运行，养颜美容。