24节气养生之  大寒

    一年24节气中，大寒是最后一个节气。今年的大寒在1月20日。

    大寒，顾名思义，是一年中最寒冷的时候。冬主收藏，适合进补。

    冬季养生，护阳为最要。所以，要收藏。气血已经进入身体最深处，为肾所收藏。所以，养生就是养阳的道理，就源起这里。因为，肾，恰恰是先天之本。我们身体的元阳，就藏在肾藏中。

    肾藏，不是肾脏。肾脏，简单说，就是一对儿腰子。肾藏，是包括肾脏在内的肾的藏象。

    许多慢性疾病和肾脏相关，所以，大寒时刻，要守着你的肾。

    首先要防治伤寒感冒。一旦感冒，也不要进补。感冒时进补，贻害无穷！

    其次，不要过度熬夜。熬夜伤肝胆，搅动肾阳。

    第三尽量节制房事。

    第四要适当进补，不要蛮补。以食补为佳。

    冬季，与肾相关的问题会显现出来，肾炎、颈肩腰背痛、心脏病、高血压、糖尿病等，都会出来折磨人。职场人气常见的颈肩腰背痛、头晕头痛、火气旺、浑身难受不舒服但却检查不出病，这些现象比较普遍。如果是阳虚和气虚体质，这个季节比较遭罪。

    大寒了，可以选择以下食补方式为身体保驾护航：

    当归生姜羊肉汤：当归、生姜各30克，羊肉500克。羊肉剔除筋膜，切块儿，入沸水，焯掉血水，捞出。砂锅放入清水，水热后，放入羊肉，当归和生姜切大片，大火烧开，去掉浮沫，改小火1.5小时，羊肉烂熟即可。可以喝汤、吃肉。主要作用是温中、补血、散寒。

    糖醋胡萝卜丝：半斤胡萝卜切丝，姜、糖、醋、盐、鸡精。胡萝卜和生姜切丝，炒锅放油，放入姜丝煸炒，然后下胡萝卜丝，炒两分钟，放醋、糖，继续炒，然后加盐，然后关火，加鸡精。可以吃了。主要作用：下气补中、调肠胃、安五脏。胡萝卜除了胡萝卜素外，其中的“琥珀酸钾盐”，是降压的有效成分。

    此外，炖排骨、八宝饭、涮羊肉、清蒸武昌鱼都是很好的温补菜肴。

    冬季运动，要在晨起后太阳升起之后才可以。心脏病和体弱的人，起床前，先睁眼躺几分钟，然后慢慢起床。晚上八点后，尽量不要吃喝，以免给肝胆造成巨大负担。

    如果在冬季，后背、腹部出现胀痛、难受、不舒服、疲乏、无力，而且是经常性，就要对照经络位置，以及十二时辰脏腑运行的时间，进行侦查。最后，归于体质，排查原因，不要一味忍着抗着。如果医院排查没病，但依然难受，就要谨防疾病前的亚健康问题了。

    每日临睡前，用手心搓热脚心的涌泉穴（左手对右脚，右手对左脚），数分钟；然后中指按揉鼻翼两侧以及人中，会有效防止感冒，贵在每天坚持。腿部胃经要穴足三里，每日敲打，按揉，或者用艾条悬灸，对消除疲劳、引气血下行、增强体质，作用明显。这些方法，自己在家即可操作。

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