卡士达超软椰香海螺面包

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老公不肯吃外面卖的面包,想吃我做的。今天按照毛毛妈妈的方子做的。http://maomaomom.com/【卡士达超软八字面包】/ 只是原方子做出来的面太稀了,我另外了好多面粉才能成型。另外,糖只用了三分之一就够了,黄油也是减量到三分之一。另外,我在面里面家了椰浆粉,所以面包很香。面包烤好后味道是相当不错的。但比不上汤种面包啊。我感觉面包机揉面档对揉出筋来是不行的。还得用stand
mixer。今天上色的时候最后用broil档时间没控制好。颜色过了点。撒上椰丝烤真香!溜溜午睡起来大喊妈妈我要吃面包。然后吃了一个直径10cm左右的面包。吃的好了,还甜甜地跟妈妈说:妈妈,辛苦啦!面包真好吃!
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