烫面韭菜盒子

标签:
大快朵颐美食溜溜杂谈 |
分类: 美食--中式美食 |
今天做了烫面韭菜盒子当晚餐。韭菜和粉丝鸡蛋干虾米炒在一起用耗油调味。孩子和她爹吃得满嘴喷香,溜溜大叫太好吃了。我个人觉得烫面比发面好吃多了。做起来更简单,面不用和太久,不用发太久,时间好掌握。发面的时候炒菜和做汤,菜炒好了面发好了就可以做了。下次炒馅儿加点五香豆腐干进去看看如何。估计也会很美味。
配的汤是大白菜煮切片的贡丸。这个是跟团契的广东姐妹学的,十分简单清淡美味,调料只需盐,神锅很给力。溜溜连里面的白菜都吃。