上个月给团契的弟兄过生日，做了毛毛妈的橙味水果戚风蛋糕，大受好评。我决定为团契每个月做一个蛋糕，给当月过生日的弟兄姐妹还有小朋友庆祝一下。

今天我按照爱厨的方子做了抹茶红豆戚风蛋糕。其实溜溜1岁的时候过生日也是这款，红豆馅儿是自己煮的，鲜奶油配绿茶配红豆十分可口的！花了一个多小时做好了！

尝了尝，味道真不错呢！鲜奶油真是美味啊！就是太肥了，不利于健康！

带去团契，很不错啊！冻了几个小时以后蛋糕更成型了。口感很清淡，台湾来的弟兄说抹茶红豆是台湾蛋糕的特色，问我怎么知道？嘿嘿，我看台湾妈妈的方子做的啊！很好！蛋糕被吃光了！很有成就感啊。