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日本japan京都kyoto游记 |
分类: 小兔游世界 |
除了上一篇里提到的在京都自己玩了一天之外,我参加的大会也在平安神宫组织了一场日式晚宴,可以顺便免费参观一下这所神宫。不过这次的大会很“环保”,不提供专车,所有参加人员都必须自己乘坐公交车前往平安神宫。
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图1、刚下公共汽车就能看到这个颜色鲜艳的神社牌楼(不知道这东东学名叫什么)
图2、平安神宫内漂亮的建筑
平安神宫
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图3、4、傍晚的平安神宫庭院照出来很美
晚宴就在平安神宫内的会馆里举行,吃的是传统的日式料理,还有身着和服艺人为大家演奏古琴。这场宴席感觉很高档,一道道日料按照:先付(开胃菜)、生鱼片、吸物(汤)、烧物、炊合(蒸菜)、油物(油炸的,如“天妇罗”等等)、酢物(醋制菜)、饭物(主食)、香物(泡菜)、水物(甜点)的顺序上菜。每一道菜都做得非常精致小巧,大家都要观赏、交头接耳地评论一下,有的吃下去也尝不出来是什么东东做的。回来查了一下,莫非这就是传说中的“怀石料理”?
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图5、在会馆里为大家演奏的日本艺人
图6、先付和生鱼片
记得以前有个说法,说日本人“用眼睛吃饭”,日本料理从餐具、食材的外观摆放等等上面都非常讲究,如今一看,果不其然。
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图7-9、分别为:吸物(汤)、炊合(蒸菜)、酢物(醋制菜)
最后一道菜是甜点(很遗憾忘记照相了),吃起来像栗子羹/果冻的感觉,甜丝丝凉爽爽的,我们同桌的几个亚洲人都觉得非常好吃。然而比较意外的是,旁边的几位法国人却一致表示这甜点不好吃,比法国甜点差远了。旁边的新加坡朋友悄悄说:她反而吃不惯法国甜点呢,太甜太腻了。呵呵,看来果然不同的地域有不同的饮食文化呀~
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图10、与同桌的几位友人合影
第二天还有大会组织的Technical Tour,去参观一个信息技术研究院,还会顺路去参观奈良的寺庙。唔,没想到还能有机会去一趟奈良。那么,敬请期待吧。
(未完待续)