富田兴合苑业主的大事小事84、新型冠状病毒84：底物，加酶洗衣粉，位点

T₄核酸内切酶V：…End V（T₄核酸内切酶V）不仅具有对环丁烷（wán）嘧（mì）啶（dìng）二聚体的高度底物特异性，且无论在细胞内外均可作用于多种原核及真核DNA，从而成为DNA损伤与修复研究中最常使用的工具酶之一。

…T4核酸内切酶V：见《富田兴合苑业主的大事小事83》…

…环丁烷嘧啶二聚体：见《富田兴合苑业主的大事小事24》…

…底物：参与生化反应的物质，可为化学元素、分子或化合物。

作用：可形成产物…

（…生化反应：生物化学反应。指在生物体内进行的化学反应…）

底物是什么？——网友提问

“底物是和酶相对应的。特定的底物会在特定的酶作用下，合成或分解…底物是参与生化反应的物质，可以是化学元素、分子或化合物，经酶作用可形成产物…”网友“shikang108 ”说。

“酶是一种催化剂，一般是生物大分子，如蛋白质…也有可能是RNA…”网友“李冰清19861007”说。

“底物是酶进行催化反应的反应物…”李冰清19861007接着说，“酶和底物相互作用…酶使底物转变为产物…这个过程以后酶的性质是不变的…”

“酶是一种有催化功能的蛋白质。
底物就是，能和特异的酶结合的物质。
当酶结合其特异底物时，在适当条件下，就会被催化转变为其它物质…”网友“sunnyjustin”说。

“加酶洗衣粉，就是因为洗衣粉中添加了能将污质转变成可溶性的酶，就可以将衣服洗干净了…”sunnyjustin接着说，“我们人体中就有很多很多的酶。比如唾液淀粉酶…我们吃馒头或者米饭，嚼着嚼着就发现馒头或米饭变甜了，就是由于我们唾液里面有唾液淀粉酶，它可以将粮食中的淀粉转变成麦芽糖等寡糖…所以从以上可知，唾液淀粉酶的底物就是淀粉了…”
“我这样解释不知道你明白没？还不懂的话，你可以看看有关生物方面的书籍…网上搜，很多的…”sunnyjustin最后说。

…特、异、特异、性、特异性：见《富田兴合苑业主的大事小事29》…

T₄核酸内切酶V：…有关Endo V的分离、纯化及应用，国内尚无报道。本文（《T₄核酸内切酶V的分离纯化》）报告了Endo V的分离纯化，以期为DNA损伤与修复的深入研究准备条件。

…《T₄核酸内切酶V的分离纯化》：

原载于《生物化学杂志》第6卷第4期（发行于1990年8月）。

发表于北京放射医学研究所，发表地点是北京。

署名作者：严涛 孙丽亚 魏康 夏寿萱

链接为：

https://www.ixueshu.com/document/4eb12ee3a8f9232f7e1e89d1fafeb3e2318947a18e7f9386.html

…

“用于光二聚体检测的绝大多数酶是T₄核酸内切酶V…T₄核酸内切酶V可特异性切割环丁烷（wán）嘧（mì）啶（dìng）二聚体位点，但无法区分环丁烷嘧啶二聚体和嘧啶6-4嘧啶酮（tóng）光产物…”网友继续说。

…位点：染色体上一个基因或者标记的位置…

…酮（tóng）：一类有机化合物，其特征是含有与两个碳原子相连接的羰（tng）基（C=O），这两个碳原子通常包含在两个烃（tng）基中（如在通式RCOR中）…

…烃：音tng（“碳”、“氢”二字连读后的音）。这种化合物只由碳（C）和氢（H）两种元素组成（所以又叫碳氢化合物）…

…嘧啶6-4嘧啶酮光产物：见《富田兴合苑业主的大事小事37》…

…网友继续说：网友之前一直在说话（见《富田兴合苑业主的大事小事40》）所以这里用“继续说”…

“…基因组首先被内切酶片段化，随后用损伤特异性的内切酶消化。消化后，单链 DNA 被位点特异性的放射性或荧光探针标记…或者通过掺入放射性的脱氧核苷酸进行末端标记…随后在变性条件下通过凝胶电泳分离，以特异性检测特定位点的损伤…”网友最后说。

…性：形声。从心，生声。本义：人的本性…

…形声：一种造字法…是说字由“形”和“声”两部分合成，形旁和全字的意义有关，声旁和全字的读音有关。如由形旁“氵（水）”和声旁“工、可”分别合成“江、河”…

…性2：1.性格：个～。天～。耐～。2.物质所具有的性能；物质因含有某种成分而产生的性质：黏～。弹～。药～。碱～。油～。3.后缀，加在名词、动词或形容词之后构成抽象名词或属性词，表示事物的某种性质或性能：党～。纪律～。创造～。适应～。优越～。普遍～。先天～。流行～。4.有关生物的生殖或性欲的：～器官。～行为。～生活。～的知识。5.性别：男～。女～。雄～。雌～…

…变性：1.物体的性质发生改变：～酒精。2.机体的细胞因新陈代谢障碍而在结构和性质上发生改变。3.改变性别：～人。～手术…

…凝：会意。古冰字，从水，从疑（yí）。疑，止也。疑亦声。本义：结冰…

…凝2：1.由气体变成液体或由液体结成固体：～结。～固。2.注意力集中：～神。～视…

…胶：形声。古代“胶”用动物的皮煮制而成，所以从“肉”。段玉裁（1735-1815，清代学者）说：“皮近肉，故字从肉。”本义：粘性物质，用动物的皮角或树脂制成…

…胶2：1.某些具有黏性的物质，用动物的皮、角等熬成或由植物分泌出来，也有人工合成的。通常用来黏合器物，如鳔（biào）胶、桃胶、万能胶，有的供食用或入药，如果胶、阿胶。2.用胶粘：～柱鼓瑟。镜框坏了，把它～上。不可～于成规。3.像胶一样黏的：～泥。4.指橡胶：～皮。～鞋。～布…

“果胶：有机化合物的一类，无定形胶状，是植物细胞间质（细胞和细胞之间的物质）的重要成分，在果实和花中含量丰富。是制造果酱、果冻等的原料。

请看下集《富田兴合苑业主的大事小事85、新型冠状病毒85：凝胶，电泳，内醚，果胶》”

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