前几天去了一个古镇旅游,大部分是当地的特色小吃,很有特色但家家都差不多。
这个地方的芝麻糊比较有名,我和家人吃过一碗,打算买一些芝麻糊回家,这家生意超级好,我们排队排了15分钟才买到,老板和几个伙计忙得顾得打包就顾不得收钱。手忙脚乱,打包盒又不够,芝麻糊要现做,也很花时间。
那些客人就提意见了,说这家老板真不会做生意,明知道打包盒不够,就多准备一点,芝麻糊还来不及做,客人等得辛苦,自己一边收钱一边打包一边磨芝麻也累啊。应该提前做好打包好,客人马上就可以买。
老板连续说了很多抱歉,说是自己没考虑周到,也不知道会那么多客人来买,都来不及做。
我也觉得老板笨,如果有准备,他今天的营业额能翻一倍。
我在逛古镇的时候,看见很多家都有卖芝麻糊,并且都是打包好的,包装跟我排队才买到的那些是一样的,我要去买的话根本就不用排队,但生意冷清。
我买了一瓶尝了一下,味道和我辛苦排队买回来的芝麻糊几乎完全一样。
我问妈妈,为什么要辛苦排队买呢?别家的不用排队。
妈妈说:“这家是新鲜做的,不会有添加剂,别家的打包好才拿出来卖,可能不卫生”
我心中有疑问了,如果添加剂是让芝麻糊更好吃,这家老板加了你也不知道啊,毕竟我们只是看见磨的步骤。打包的时候围了那么多客人口水花喷喷的,芝麻糊的卫生情况肯定比那些室内打包的差。别家的也可以现磨,区别只是这家是一群人围着看老板磨,别家是在店里面不给人围观的磨。。。
我又经过那家生意超好的芝麻糊店,生意依然超好,老板和伙计依然忙得焦头烂额,顾客还是埋怨老板不懂做生意,老板依然一脸抱歉的谦虚承认自己没做好准备工作,顾客依然排队等。
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