和发哥聊了一晚，心情沉重。

“发哥”是化名，今天聊得比较敏感，这里只能用这个名字，发哥看到了见谅。

我们用一个晚上聊酿酒师的理想与现实，最后得出的结论是，单纯地做酿酒师，在国内，就是件悲催的事。

平时我都在和大家聊理想，聊诗和远方的田野，今天我们调侃下现实和眼前的苟且。其实，我们心里都知道，更多时候，自己是被现实调侃了。

发哥和我一样，是国外一流的酿酒学院毕业的，回国之后一直在一家国内知名的酒庄工作，许多作品受到业内的推崇，国内外的大奖小奖也都基本都拿了个遍。按理说，在任何行业，有这样的教育背景，有这样的工作履历，应该都会有一个高质量的生活。可惜，在葡萄酒这个悲催的行业不是。酒庄往往地处偏远地区，最好的葡萄产区总是远离着工业与现代文明。作为酒庄的核心，酿酒师只能哪里偏远哪里走。城里的一切繁华，与酿酒师无关。

其实远也就罢了，关键是收入也不高。不要看各色酒会如何高大上，酒庄投资的资金如何巨量，从上往下，收入都不高。无论是酿酒师还是庄主，无论是酒业公司老总还是运营高管，在面对其他行业，如石油大鳄、金融小开时，我们只能苦笑自己干的是个屌丝行业。当别人成吨成吨地成交货品时，我们的产值是一瓶瓶酒辛苦卖出来的，而中国消费者，对于我们业内所钟爱的葡萄酒，似乎并不感冒。整体行业体量的袖珍，导致所有从业者的收入远低于其他大行业。

发哥有个妹夫，是做商品房销售的，发哥出国时，妹夫刚入行，等发哥学成归国后，妹夫年收入已经超过50万，等发哥干了几年在国内小有名气时，妹夫已经年薪百万，而前段日子，这个妹夫被国内一家知名地产挖走，年薪三百万。这个别人家的妹夫，一下子堵在我们嗓子眼儿里，怎么抠，也抠不出来。

凌晨3点，发哥快喝完了我压箱底的干邑。他说他刚回国的时候和朋友说，自己只想把酒做好，当我把酒做好的时候，所有的名誉和财富都会随之而来的，当时我那些国内的朋友就笑我，现在想想，那时的自己真的好单纯。

那一刻，我看着他充血的眼睛，竟有些失神。

我突然想起了一位老哥和我说的话，人生，是需要被设计的。就像一场即时战略游戏，每一步都是缺一不可的，有了基本的资源，把主基地一放，需要一个平稳的开局。科技与防御，我们需要找到一个平衡。前期的资源非常紧张，但随着人口的逐渐增多，科技的攀升，开疆辟土，你会有越来越多的资源，撑过那个临界点，你终于发现自己不用再为资源发愁了，最后钱多到用不完。

他说他马上会要老二了，而老大的上学问题却迫在眉睫，户口都没解决的双海归夫妻，如何能让自己的孩子在中国的农村接受教育？

我不知道该如何回答这些问题，虽然这些问题在我们要做中国最牛逼葡萄酒的梦想面前显得那么不堪，但却又那么醒目和刺眼，带着分量，沉甸甸地压在心头。

难道，是我们错了吗？如果我们不结婚，不要小孩，就那么一个人，是不是就会在这条路上傻傻的坚持？是不是只有这样，我们才能成功，以降低生活的质量和职业的尊严为前提？

如果是这样，我情愿不要梦想，而是一个有质量的人生。

让爱自己的人和自己爱的人幸福！