草莓酱

配料：草莓、白砂糖、柠檬汁

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草莓洗净切开，放入容器中放白砂糖搅拌

注：草莓与糖的比例可按个人口味，一般为2比1，两份草莓一份糖

放入冰箱静置24小时，24小时后草莓渗出很多汁水，取出直接将草莓连汁一起放入锅中大火翻炒，草莓变软后中火熬至粘稠。

关火前放柠檬汁约15ML。装入干净瓶中即可。

PS：不要加水，不要用铁锅。