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@贝奥烘焙电器官方微博  
       对于烘焙爱好者，烤箱是做好美食必备的工具，之前我家烤箱用的是一个小容量和一个大容量的的，小容量的烤箱平时也就是用来烤烤鸡翅、红薯等等，一次只够2个人吃，人多了，就得烤两次。既费时间，又还得有人盯着，时间短烤不熟，时间长又怕烤糊，还离不人。而那个大烤箱是65升的大烤箱是太大，不仅太占地方，而且又费电，对于三口之家，一次烤的东西太多，吃不了浪费，烤的少吧，浪费资源，都不能令我满意哈！没想到前几天我有幸被 @贝奥烘焙电器官方微博  选中试用了，太高兴了。来看看我的新烤箱吧！

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                                                  没拆包装前
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包装非常用心，木架打的很结实，不怕在搬运过程中的磕碰，还附有烘培食谱

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                           看包装上的图片就赶脚不错哈
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                              是流行的土黄金色，还有漂亮的花纹
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                              四周有散热孔
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 里面的内胆和烤盘都金色的，名副其实的土豪金。上下六根发热管，摒弃了以往家用32L小烤箱上下四管的设计烤管均匀分布，更有助于上色
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                                   温控按钮上的刻度比我家的大烤箱，划分的更精确，这点也是我喜欢的
                     上下分控及热风功能，是当下选择烤箱的必要条件上管独立控制，保证上色的漂亮度

下管独立控制，使食物从外到里熟透又不会焦糊

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                              内置照明灯，再也不怕晚上烤东西，看不清楚上色情况
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                                       烤盘、转叉、烤盘手柄、烤叉手柄一应俱全

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                                  放在工作台上只占一小角
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                                 在我家厨房是不是很有高大上的赶脚，而且黄金色给厨房满眼的

                                         银色、灰色、黑色，有眼前一亮的赶脚
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                               再来一张得瑟下
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原料：高筋面粉140克，水80克，干酵母1小勺，细砂糖25克，盐1/4小勺，奶粉6克，全蛋15克，黄油15克
           绿豆沙125克

做法：

1、把所有制作面包的材料揉成面团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，在室温下发酵到2.5倍大.

2、把发酵好的面团排出空气，分成5份，揉成小圆面团，进行15分钟中间发酵。
3、取一个中间发酵好的面团，按扁，包入25克红豆沙。
4、包好绿豆沙的面团，收口朝下放在案板上，用擀面杖擀成长椭圆形。
5、在长椭圆形上竖切4刀，头尾不要切断。
6、切好的面团，捏住两头，扭起来。
7、把扭好的面团打一个单结。
8、把打好结的面卷放进直径10CM的面包纸托内。依次将所有面团都整形好以后，放在温度为38摄氏度，湿度80%以上的环境下进行最后发酵，直到面团变成原来的2倍大

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9、发酵好的面团表面轻轻刷上一层全蛋液，送入预热好170度的烤箱，烤15分钟左右，到面包表面变为金黄色即可出炉。

试用心得：

这款烤箱的外观真的很炫，我该叫它黄金烤箱比较合适。虽然是金色的，但给我的感觉很清新，没有媚俗的感觉。见惯了红色、银白的烤箱，这款金色烤箱放到厨房里给我眼前一亮的感觉。连里面的内胆都是金色的，烤盘也是金色的，真成了满城尽带黄金甲了，这要都是纯金的多好啊，哈哈！
   总的说贝奥这黄金款烤箱的烘焙体验还不错，我特意开了循环风烤，上色确实挺均匀。内置照明灯这点相比我的老烤箱真是很贴心，可以边烤边观察面包。烘烤时间上6管发热相比老款烤箱的4管要快，6管分布比4管更均衡，估计在均匀上色上也是有帮助的。这次烘焙是上下管一起加热的，有机会我再试试上下分区的单独温控功能。这次试用体验很愉快，后续我会用这款贝奥烤箱再为大家奉上更多的精美食谱，请大家继续关注我！
 贝奥烘焙电器官方微博：http://weibo.com/210126538
  购买入口: 
 

http://detail.tmall.com/item.htm?id=38984940554&spm=a310v.4.88.1