达坂城 温柔的回族姑娘

 　　多少年来，我最向往的地方不是繁华闹市，不是名山大川，而是西部遥远的大坂城。只要一听到“大坂城的姑娘”，脑海中就情不自禁地浮起一幅充满草原野味的浪漫风情画。那梳着油黑长辫，有双秋波般大眼睛的达坂城姑娘，一定是个“回头一笑百媚生”，既美丽又奔放的维族少女。能遇到这样的姑娘，那该多幸福啊。所以，当我终于有机会到新疆时，第一件事就是直奔大坂城。

　　到了乌鲁木齐才知道，达坂城是郊区的一个小镇，距乌市仅几十公里。但不知怎么搞的如此有名的地方竟没有成为旅游热点，每天只有一趟普通班车往返。幸而在乌市遇到一位当老板的福建老乡，很热心地派了一部轿车送我去达坂城。开车的小陈告诉我说，达坂城主要是回族聚居地。回族姑娘不是歌中描绘的那种模样。王洛宾描写的，可能是当地人叫“二转子”的维汉混血姑娘。

     轿车沿着高速公路飞快前进，两边是一望无际的戈壁滩。看到第一片白杨绿洲时，也看到了达坂城镇的路标。民居全是低矮的砖混平房。街道两边有各种各样的店面，以餐馆居多。商业气息很浓。还有几个大瓜棚，堆着许多绿花皮大西瓜，甜美无比。难怪乎王洛宾要大加称赞。

　　达坂城的名产还有肛鳟鱼，每条有三十多公分长，如纺锤状，呈青兰色。肉质特别结实，味道相当不错。在一家小餐馆里，我还吃了当地风味手抓羊肉，其细嫩鲜美的程度，在我们南方极难遇到。

     吃饱喝足后，我在小镇四处走动，以期有所“艳遇”。（千万别想歪哦，我的意思是遇到美艳的姑娘）我看到一个挂着达坂城农贸市场横牌的大礼堂，里边熙熙攘攘，便走了进去。里边摆着许多卖酸奶的小摊，摊主大多是个子壮实脸膛红黑的中年妇女，却没有一个长辫子的姑娘，令我好不失望。离开农贸市场时，突然听到不远处传来一阵叮叮咚咚的吉它声。循声而去，竟是一位姑娘斜靠在路边的白杨树下拨弄吉它。

      她一头披肩长发，眼睛大大，睫毛长长，肤色红润，一身普通便装，显得别有风韵。我走过去，她放下手中吉它，朝我微微一笑，很大方地闲谈起来。她告诉我她是本地人，回族，高中毕业后跟着哥哥开照相馆，已有两年。我问她生意如何，她说前两年很好。但是自从高速公路修好后，民工们走了，路经的汽车也少了。不过全镇就只她这一家，所以还过得去。其它的生意就冷淡多了。年轻人闲不住，都跑到乌市和外地找事做了。我这才明白，难怪看不到年轻姑娘了。

　　我问她知不知道“达坂城的姑娘”，她说知道呀，那个时代的姑娘都是梳长辫子的嘛。可现在谁还有闲空弄辫子呢？小陈也满怀踌躇地告诉了我一个秘密。当年他开大车时，常在达坂城的一家小餐馆加水吃饭。这家餐馆老板有个侄女，长得呀，真是漂亮！眼睛会说话。

    每当他停下车时，都会准备好香喷喷的手抓肉和鲜美的肛鳟鱼。可惜因为工作关系，他好久没来了。今天问一下，那姑娘也到乌市去做事了。达坂城的姑娘谈情说爱都很含蓄，并不象王洛宾歌中唱的那样浪漫。为了爱，小陈决心去找那位有着漂亮眼睛的姑娘。

　　这让我感慨万千。那时达坂城姑娘的命运，只有跟随着爱人走，还要带着钱财，领着妹妹。而今天，她们为了自己的幸福，却勇敢的奔向四方闯荡天下。社会发展造就了具有不同价值观的一代新人，给大坂城带来了新的希望与生机。唯一遗憾的是：她们为什么不在家乡发展，来个“达坂城的姑娘”风情游，让所有的游客都为她们的迷人风采倾倒呢？

      达坂城的村民，大多是回族和维吾尔族，也有少数汉族人，他们农耕放牧和睦共处。这里的回民自称“回回”。传说很早以前波斯商人来中国经商，看中这块商驿站风水宝地，便在这里同本地人结婚，生儿育女，安居乐业。根据史书的记载，我国唐宋时期就有了回族的先民，他们包括来自阿拉伯、波斯、中亚的商人、使臣、学者，和我国的汉人、蒙古人以及其他民族人民，在长期共同生活中逐渐融合而成。北宋时期已有“回回”之称；至明代，“回回人”已逐渐形成回族的共同体，并不断发展壮大；至清代，回族已遍布中国大地。新疆的回回人。像达坂城这样的位于交通要冲的小绿洲，很容易成为他们乐意长留久安的地方。

　　达坂城由于回族人较多，回族的风土民情也就比较突出。旅游者在这里停车歇足时，最受吸引的就是那懑街的回族风味小食档，什么羊肉拌面、炒面、烩面、打卤面、锅贴、饺子、包子、馄饨、油糕、凉粉、凉皮、粉汤、糖酥馍、麻花及手抓肉、黄焖羊肉、羊肉抓饭。真是应有尽有，数不胜数，让你大饱口福。其中的油炸大豆，又脆又香，是达坂城最出名的风味小吃，游客不妨一尝。
 

    原本以为，城内居住是维吾尔人。可导游告诉我们，达坂城主要是回族的集聚地。是王洛宾的一首“达坂城的姑娘”，使得达坂城名扬天下：“带着你的嫁妆，带着你的妹妹，赶着马车来”……

      达坂城约建于1600年前，原是古丝绸之路上的一个重要驿站，是古西域的历史名城。此城依山势扼丝绸之路上著名的白水涧道峡谷，自古就是屯兵驻守之处。据《西州图经》记载：“白水涧道，右道出闪河县界，至西北向处月以西诸蕃，足水草，通车马”，故称此城为白水镇。然而，当地的居民对这个地方口头流传的另一个名字却是“达坂城”。久而久之，人们渐渐淡忘了白水镇这个带有军事色彩的名称。