现在想来，近庖厨总是好的，无论君子，女子还是小人

挪威开始入冬，除了卷心菜尚能找到特价以外，各种菜蔬价格开始抬头，弄着劲道翻着跟头要冲新高。

幸而我打工的DINNER管饭

所谓管饭是那种管饱的饭，虽然时间非常不人性化，第一顿下午三点半，第二顿晚上九点半到十点半不等。大米饭随便吃，菜放在一个大脸盆里，配上一个大钢勺，放在厨房一个角落里，也是随便吃的，很是有点五十年代大锅饭的感觉。第一顿还好，如果时间赶早，可以到餐厅里坐在角落里，像个人一样勉强可以算作吃饭，第二顿的时间刚好是酒店繁忙程度高峰之间的低谷，每个人都要争分夺秒，所以无一例外全部是围坐蜷缩在放菜盆的角落，站立着狼吞虎咽往嘴里扒饭。偶尔人少，也可以小坐，只是坐在空饮料箱上，非常不舒服。

老板非常明智，毫不吝惜这些当牛做马员工们的草料，所以厨房有啥做啥，源于此我有口福吃到了在挪威一直舍不得买或者想不起买的东西，比方每公斤上40克朗的蔬菜，baby小玉米，上百快一公斤的牛肉等等。坦白说单凭大锅饭的手艺，这中国厨师也只能在国外混饭吃，只是因每顿必有荤腥油肉，我也就不计较了，每次无论是啥，都会颇有竞争意识地赶紧捡着象肉类的东西满满扒上一碗，再细细分辨今天到底是什么肉。

反正肉怎么做都不会难吃的。。。。

第一次吃晚饭的时候，在厨房打工的nodd有意无意扔给我两块巨大的新鲜炒牛肉，我一口吞下，觉得鲜美肥嫩无比，心里莫名感激地想，这孩子不错，等我日后发达了，送他几头牛。。。。。

 

现在终于深切体会到，当年妈妈会什么嫁给厨师老爸