年的最后一个音符,元宵

 

生北为元宵,生南为汤圆,生得不南不北,便有个诨名叫做汤团.

然而,芸芸众生的国人心里,它始终仍然是那个团圆的精魂.

 

生北镇,养南城,幼年含元宵,少年食汤圆,大同的是寓意质地形状,小异得则是做法的细微,元宵是馅芯入糯米粉雪球原理摇制而成,汤圆需得汤馅,面皮包合.

 

人生行至今日至此地,大同小异何处论,无元宵无汤圆,唯一有的是窗外相似的北方家中的苍苍白雪和房内熟悉的南方舍里铺围摆设.他乡异客,自然顾不得许多中华南北异同.唯拣了可行性甚大的汤圆自娱自乐自做自食,试验之,其味难述.温热如团圆的感觉入口,自那粘稠甜腻的家的氤氲使得唇齿生香.入喉而含泪的原因不仅是一个人团圆的孤单,更是灼烫的本能

 

芝麻馅和红豆馅随意拈来相对容易,加了曲奇饼碎屑代替馅里国内的面粉成分也算作中国食品国际化进入北欧的本地化改良,对开发巧克力水果馅咖啡口味新产品跃跃欲试.

 

独乐乐不如众乐乐,奥斯陆的乡亲们,改日一起团圆.