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四川盐亭民间的三大“名饮”

(2013-07-13 18:18:31)
标签:

美食

分类: 小说散文通讯随笔
    在四川盐亭民间有三大“名饮”:香炉草、刺梨子、老桑叶。
    香炉草又叫香笼草,正规名叫马郁兰,小时候经常到山坡上去采,泡茶喝,很香的,特别是五六月份走在乡间小路或山坡上的时候,吹一阵阵微风的时候,那空气里的那个香啊,简直不摆了。在买不起茶叶的贫穷年代,盐亭乃至云贵川一带老乡于每年端午节当天采集香炉草,据说只有这天采集的最具药效,多用于夏天泡茶喝。香炉草清热解毒,利尿。香炉草的香气悠久,可长时间保留,做成香囊放在衣柜,还可以可防虫蛀。
 
http://img.ph.126.net/gSJaPCYZeLsSQfF2d21GKg==/3128875841215679547.jpg
   刺梨子又名茨梨、木梨子,是滋补健身的营养珍果,俗称之为“刺梨儿”。果实内含有丰富的维他命C,有健胃、消食、滋补,止泻的功效。但女同志在月经期不建议使用,若有肝郁,气郁,血瘀等证都不适合。
  http://img1.jike.com/get?name=T1AWh5B7dy1RCvBVdK
  在我们盐亭,还有一部分老乡爱喝老桑叶(或冬桑叶)。据说桑叶有止咳、去热,治疗头昏眼花、消除眼部疲劳,消肿、清血,治愈痢疾、腹痛,补肝、美肤等功效。
http://pic10.nipic.com/20101102/1662382_184640065936_2.jpg

   在茶叶农药残留越来越受到人们关注的时候,建议那些对食品开发感兴趣的企业和朋友,可以研究关注一下我们盐亭民间的原生态三大“名饮”,争取为世人造福!

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