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康保县隶属于张家口市,地处河北西北部。其东北西三面与内蒙接壤,南面与张北、沽源、尚义毗邻。从北京到康保的路非常好走,到这里只需半天的车程。康保的夏天非常凉爽,与北京相差10℃左右,在这炎热酷暑的盛夏,到康保避暑真是再合适不过了。

康保县的空气非常好,空气质量在河北省名列第一。这里气净、水净、土净。森林覆盖率25.9%,负氧离子浓度达3300个每立方厘米;地下水健康洁净,水质上乘;县内无排污企业,土地无污染,是远离雾霾和污染的“天然氧吧”,也是休闲度假、健康养生的理想之地。

一、康保县的“游”
1、一望无际的草原花海

满眼震撼的花海草甸,美的如梦似幻,置身其中,不仅让人心旷神怡,还会感到一种无比浪漫的温馨。

金灿灿的油菜花在夕阳下显得特别美丽。

在辽阔的卧龙图草原上,可以策马扬鞭,自由驰骋;也可以放飞风筝、或者参加滑草、射箭等一系列草原活动;还可以野营、睡帐篷,留下不可多得的回忆。

夜幕降临,晚风习习,点起篝火,唱起草原歌曲,尽情欢乐、尽情地嗨!

篝火晚会中观看演出的观众。

4、康巴诺尔湿地公园——遗鸥家园
康巴诺尔湿地公园是天然湖湿地,由于生态系统保护完好,吸引了大约146种鸟类在这里栖息,特别是国家一级保护鸟类遗鸥,世界仅存12000余只,国际鸟类保护委员会已将其列入世界濒危物种红皮书,我国把它列为 国家一级保护动物,正因为遗鸥的珍贵,有人称它为“会飞的熊猫”。康巴诺尔湿地有遗鸥6000只左右,已成为世界遗鸥栖息和繁衍的地方,堪称“遗鸥天堂”。

良好的生存环境吸引了更多的鸟儿来这里栖息,鸟多了自然生病受伤的鸟也就逐渐上升,于是,爱鸟人士麻医生自愿到这里免费医治受伤的鸟,还成立了“野生动物保护站”。

小遗鸥张着嘴夹住麻医生的手指,样子萌萌的,可爱极了。

麻医生随身带着望远镜,在湿地上巡视,以便发现受伤的鸟使它们在第一时间得到救治。

这个房间里救助的十八只遗鸥大多是飞行过程中意外碰伤的,等他们伤势痊愈就会放飞,希望它们能早日自由飞翔。

二、康保县的“娱”

一块块像红烧肉般的肉石,不仅肥瘦层次分明,就连肉皮也惟妙惟肖。

有的石头像话梅,有的香薰肉,有的像丸子……既让人产生丰富的联想,也赋予这些石头神奇的魔力,感叹大自然的鬼斧神工。

摆在面前的这一道道“菜肴”,任你想象,就像是一场丰盛的石头盛宴。在康保肉石城,一块块形象逼真的肉石,根据品质、大小等从几百元到几万元不等。而真正品质上乘、稀有的肉石,据说一辆宝马车都不换呢。
走在康保县的乡间,漫山遍野盛开着洁白的荞麦花,连成一片花海,非常好看。登上观景台,连绵起伏的花海和风车尽收眼底,不禁感叹这里真是“好风好光好风光,好水好土好水土”。

荞麦花也叫恋人花,象征着纯洁、美丽,寄托着耕耘者的希望。我喜欢这一朵朵洁白的荞麦花,它不张扬、不浮躁、不娇柔、不造作,却兀自芬芳,神清骨秀。

荞麦花的盛开,吸引了人们到这里争相与花合影留念。

这里还很适合越野及房车自驾游,再过几天就是七夕了,据悉,这里还将有七夕音乐会、恋人七夕露营等一系列的活动。

除了恋人花,我们在王子府生态观光区还看到了大片大片的油菜花,现在油菜花正值盛花期,在远处的民房和风车的映衬下,一片黄色的世界,非常壮观。

层层叠叠的油菜花组成一幅幅极其美艳的画面。

草原深处,五颜六色的野花遍地绽放,一片得天独厚的、多彩的花草世界展现在我们眼前。


荞麦花也叫恋人花,象征着纯洁、美丽,寄托着耕耘者的希望。我喜欢这一朵朵洁白的荞麦花,它不张扬、不浮躁、不娇柔、不造作,却兀自芬芳,神清骨秀。

荞麦花的盛开,吸引了人们到这里争相与花合影留念。

这里还很适合越野及房车自驾游,再过几天就是七夕了,据悉,这里还将有七夕音乐会、恋人七夕露营等一系列的活动。

除了恋人花,我们在王子府生态观光区还看到了大片大片的油菜花,现在油菜花正值盛花期,在远处的民房和风车的映衬下,一片黄色的世界,非常壮观。

层层叠叠的油菜花组成一幅幅极其美艳的画面。

草原深处,五颜六色的野花遍地绽放,一片得天独厚的、多彩的花草世界展现在我们眼前。

绽放的小花

满眼震撼的花海草甸,美的如梦似幻,置身其中,不仅让人心旷神怡,还会感到一种无比浪漫的温馨。

金灿灿的油菜花在夕阳下显得特别美丽。

恋人与“恋人花”在夕阳下最美的一瞬,时光仿佛定格在这一刻,温馨而浪漫。
除了各色花海,在康保县城北20公里有一座坝上雄关——“南天门”很值得一游。“南天门”主景区是由两座山势迥异的石峰组成,山石叠嶂,东山呈嶙峋之态,西山现悬垂之状,峡谷绵延三、四公里,山口天然成门,山谷间有清溪常流。

这里的地层地貌属于晚二叠世二长花岗岩和正长花岗岩,距今两亿多年,是坝上平缓草原罕见的地质景观,科研价值、景观价值在坝上地区首屈一指。

各色野花在山谷间竞相开放。

蓝天白云,绿草如茵。

景区内有多宝寺,善男信女们到这里来朝圣拜佛的络绎不绝。

3、绿色天然氧吧——卧龙图草原

这里的地层地貌属于晚二叠世二长花岗岩和正长花岗岩,距今两亿多年,是坝上平缓草原罕见的地质景观,科研价值、景观价值在坝上地区首屈一指。

各色野花在山谷间竞相开放。

蓝天白云,绿草如茵。

景区内有多宝寺,善男信女们到这里来朝圣拜佛的络绎不绝。

3、绿色天然氧吧——卧龙图草原
康保县有一片一望无际的大草原——卧龙图草原。卧龙图草原海拔1600多米,这里天高地阔,绿草如茵,凉爽怡人,是绿色的天然氧吧,到这里可以尽情的深呼吸,是静心、洗肺、养颜的好地方。

我们在这里遇到了正在航模飞行训练的小队员们。

在辽阔的卧龙图草原上,可以策马扬鞭,自由驰骋;也可以放飞风筝、或者参加滑草、射箭等一系列草原活动;还可以野营、睡帐篷,留下不可多得的回忆。

夜幕降临,晚风习习,点起篝火,唱起草原歌曲,尽情欢乐、尽情地嗨!

篝火晚会中观看演出的观众。
篝火晚会。

4、康巴诺尔湿地公园——遗鸥家园
康巴诺尔湿地公园是天然湖湿地,由于生态系统保护完好,吸引了大约146种鸟类在这里栖息,特别是国家一级保护鸟类遗鸥,世界仅存12000余只,国际鸟类保护委员会已将其列入世界濒危物种红皮书,我国把它列为 国家一级保护动物,正因为遗鸥的珍贵,有人称它为“会飞的熊猫”。康巴诺尔湿地有遗鸥6000只左右,已成为世界遗鸥栖息和繁衍的地方,堪称“遗鸥天堂”。

良好的生存环境吸引了更多的鸟儿来这里栖息,鸟多了自然生病受伤的鸟也就逐渐上升,于是,爱鸟人士麻医生自愿到这里免费医治受伤的鸟,还成立了“野生动物保护站”。

我们到这里时,在湿地水边发现了这只身上装有GPS环志的受伤遗鸥幼鸟,幸好发现及时,麻医生把它抱了起来,准备送到救助站检查它的伤势。

小遗鸥张着嘴夹住麻医生的手指,样子萌萌的,可爱极了。

麻医生随身带着望远镜,在湿地上巡视,以便发现受伤的鸟使它们在第一时间得到救治。

这个房间里救助的十八只遗鸥大多是飞行过程中意外碰伤的,等他们伤势痊愈就会放飞,希望它们能早日自由飞翔。

二、康保县的“娱”
国家非遗——康保二人台
到康保旅游,不能错过观看“二人台”表演。“二人台”又叫“二人班”,因大多采用一丑一旦二人演唱的形式而得名,是中国北方颇具影响力的一个民间戏曲剧种,是根据不同的生活场景,创造的一种集化妆表演、说唱、歌舞为一体的表演艺术形式,深受当地人的流传和喜爱。

康保“二人台”2006年被国务院公布、文化部颁发列入首批国家级非物质文化遗产保护名录。2007年9月,康保县被文化部命名为“中国民间文化二人台艺术之乡”。


康保“二人台”2006年被国务院公布、文化部颁发列入首批国家级非物质文化遗产保护名录。2007年9月,康保县被文化部命名为“中国民间文化二人台艺术之乡”。

因此,到康保县看一场具有浓郁乡土气息的“二人台”,最能够感受原汁原味的地方特色。
1、历经“三生三熟”的莜面
说到康保的美食,莜麦制作的各种面食是到这里不能错过的。它的最大特色是吃法上要“三生三熟”。就是说,从生莜麦到做成能吃的莜面制品,要经历三次生三次熟的过程。

莜麦刚收割下来,拉到场上脱粒,这是“一生”,磨成粉时,须先将麦粒炒熟,这是“一熟”。

莜麦刚收割下来,拉到场上脱粒,这是“一生”,磨成粉时,须先将麦粒炒熟,这是“一熟”。
将炒熟的麦粒磨成莜面,这是“二生”,莜面粉在吃的时候,得用滚水(开水)和面,这就成了“二熟”。
和好的面,要趁热制成莜面制品上笼屉去蒸,又是生的(三生),接下来就是添水加柴,烧火猛蒸,莜面蒸熟了(三熟),莜面才真正能吃。好复杂漫长的过程啊,如同经历了“三生三世”一样。

康保的莜面制品形式多种多样,能制作出32种美味美食,有窝窝、鱼鱼、大板鱼儿、猫耳朵、三道毂、板儿头、顿顿、锅饼子、熬鱼、莜面饺子、拿糕、傀儡、炒面、山药鱼、山药饼子、丸丸、压合烙等。莜面低糖低脂,常吃莜面制品健康养生,但是每餐也不能吃的太饱,吃多了会涨肚哦~

2、鲜嫩味美的羊肉和清香爽口的野菜

康保的莜面制品形式多种多样,能制作出32种美味美食,有窝窝、鱼鱼、大板鱼儿、猫耳朵、三道毂、板儿头、顿顿、锅饼子、熬鱼、莜面饺子、拿糕、傀儡、炒面、山药鱼、山药饼子、丸丸、压合烙等。莜面低糖低脂,常吃莜面制品健康养生,但是每餐也不能吃的太饱,吃多了会涨肚哦~

2、鲜嫩味美的羊肉和清香爽口的野菜
除了莜面,康保的羊肉和山野菜也是特色美食,无论是烤羊排、羊肉串还是手把肉,羊肉鲜嫩味美。这里的野菜清香爽口,与羊肉配在一起,是绝妙的荤素搭配。

四、康保县的“购”
令人垂涎欲滴的肉石盛宴
康保县地处海洋断生地带,盛产肉形石、玛瑙石、菊花石、戈壁石等十几种观赏奇石。特别是肉形石,因其质地、化学成分等与台北故宫的镇馆之宝“东坡肉”相同,使得康保肉石被世界奇石爱好者誉为天下奇珍。

一块块像红烧肉般的肉石,不仅肥瘦层次分明,就连肉皮也惟妙惟肖。

有的石头像话梅,有的香薰肉,有的像丸子……既让人产生丰富的联想,也赋予这些石头神奇的魔力,感叹大自然的鬼斧神工。

摆在面前的这一道道“菜肴”,任你想象,就像是一场丰盛的石头盛宴。在康保肉石城,一块块形象逼真的肉石,根据品质、大小等从几百元到几万元不等。而真正品质上乘、稀有的肉石,据说一辆宝马车都不换呢。

在康保县,我们从游到娱、食、购,度过了一个丰富多彩的清凉夏天。
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