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酸酸甜甜的果香【菠萝酱】

(2013-05-14 13:34:03)
标签:

垚家味道

健康

美食

营养

果酱

分类: 私房菜

http://s3/mw690/7146bb8dtdca71590a092&690

【菠萝果酱】

 

原料:菠萝2个(约4斤重)、白糖350g、柠檬1个

 

做法:

http://s1/mw690/7146bb8dtdca72b0b2490&690

 

1、菠萝去皮洗净,切除中间的硬心;

 

2、硬心部分切小块,放入料理机中打碎,其他部分切丁;

 

3、把切好丁和打碎的菠萝一同放入锅中,加入糖,挤入柠檬水,搅拌均匀;

 

4、大火烧开后转小火慢熬,约1小时左右果酱浓稠即可关火,放入玻璃瓶中冷却后放入冰箱冷藏即可。

 

http://s7/mw690/7146bb8dtdca72d03cc56&690

葡萄果酱

http://s9/mw690/7146bb8dtdca72a18c498&690

 

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