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垚家味道健康食谱面食美食驱寒 |
分类: 私房菜 |
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一早醒来就听到窗外呼呼的大风
走在大街上迎面吹来的风
让人感觉呼吸都不顺畅
午后的阳光很充足
却挡不住狂风带来的寒冷
还是煮一碗面来温暖心田吧
【白菜海米挂面汤】
原料:白菜100g、海米6个、香菜2根、挂面1小把
做法:
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1、白菜洗净切成长条形,香菜洗净切小段,海米切丁;
2、锅内放少许油,烧热后放入海米炒香,放入白菜继续翻炒2分钟;
3、把炒好的菜倒入煮锅中,加入2碗水;
4、水烧开后,放入挂面,小火煮熟,加鸡精1/2茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、盐适量;
5、最后撒上香菜即可。
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