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周末的阴雨天气终于结束了

冬日里的阳光让人格外眷恋

趁着中午的暖阳

做一盘菜犒劳一下自己的胃

【蒜薹炒鱿鱼】

原料：鱿鱼1片、蒜薹200g、美人椒1个

做法：

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1、鱿鱼去皮洗净，蒜薹洗净掐去两头、美人椒洗净去蒂；

2、所有食材切丝备用；

3、锅内做水，烧开后放入鱿鱼焯一下，捞出；

4、另起锅放油，烧热后放入蒜薹翻炒2分钟，放入鱿鱼继续翻炒1分钟，放入美人椒，加鸡粉1茶匙、盐适量翻炒均匀，出锅即可。

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