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美食圆白菜红辣椒落叶归根垚家味道 |
分类: 私房菜 |
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秋天
是我最喜爱的季节
或许是因为我生在秋天
我喜欢秋天的金色
喜欢落叶归根的那一份情怀
秋天
没有张扬 只有私语
没有妩媚 只有丰收
没有火热 只有舒爽
秋天
美不胜收的季节
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【手撕圆白菜】
原料:圆白菜1个、花椒10粒、红辣椒2个
做法:
1、圆白菜剥开洗净,撕成小片,红辣椒洗净切小段;
2、锅内放水烧开,放入圆白菜焯烫一下,马上捞出过凉水,沥干水分备用;
3、锅内放油,烧热后放入花椒爆香后,放入红辣椒和圆白菜,翻炒片刻加入糖1茶匙、盐适量翻炒均匀即可。
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