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肾内科主任医师
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慢性肾炎患者饮食保健:慢性肾炎吃什么好?

(2011-06-13 08:41:21)
标签:

慢性肾炎饮食

慢性肾炎吃什么

慢性肾炎

健康

    饮食是治疗慢性肾炎一个重要的方面,慢性肾炎患者的饮食在日常生活中有一定的饮食原则,那么慢性肾炎吃什么好呢?

    慢性肾炎吃什么好,饮食是治疗慢性肾炎一个重要的方面,慢性肾炎患者的饮食在日常生活中有一定的饮食原则,对于大多数的肾病患者来说,饮食一定要坚持清淡,低蛋白,同时还要兼顾患者的营养方面,不能因为患者长期的饮食禁忌而导致患者患者出现营养缺失,诱发其他一些并发症就得不偿失了,因此说慢性肾炎吃什么好,看上去是一个简单的问题,但实际上每个患者都能有一个健康合理的饮食是很难得的,我院肾病专家根据临床的治疗经验总结出以下几种适合慢性肾炎饮食的食物例举,并详细介绍其制作的方法,以供广大肾病患者学习和参考:

    鲜茅根200克,大米200克。先将茅根洗净,加水适量,煎煮半小时,捞去药渣,再加淘洗的大米,继续煮成粥。

    粳米50~100克,商陆5克。先将商陆用水煎汁,去渣,然后加入粳米煮粥。每日或隔日1次。适用于慢性肾炎水肿、肝硬变腹水。

    青头雄鸭1只,粳米适量,葱白3茎。将青头鸭肉切细煮至极烂,再加米、葱白煮粥,或用鸭汤煮粥,温热食,5~7日为一疗程。此方具有补益脾胃、利水消肿功效。适用于一切水肿病人。

    葫芦皮,冬瓜皮、西瓜皮各30克,红枣10克,同放锅内加水约400毫升,煎至约150毫升,去渣即成。饮汤,每日1剂,至浮肿消退为止。

    鲜蚕豆或水发干蚕豆250克,瘦牛肉500克,盐少许。 将牛肉切块与蚕豆、盐同放砂锅内,煨炖熟烂即可食用,每日2次,随量食。

    活鲫鱼1~2条,大米50克,灯芯花5~8根。将上3味加水适量,煮成稀粥食用。每日1剂,适用于慢性肾炎、肾盂肾炎。

     此外,肾病专家提示:慢性肾炎吃什么好,其饮食的食谱或者是饮食的方案并不是一成不变的,患者坚持一种动态性的饮食,对与治疗效果的促进以及及时补充人体所需的营养物质是十分重要的。

 

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