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美食

(2008-08-31 20:42:11)
标签:

杂谈

分类: MSN搬家
洞庭春湘菜馆——因为离着公司和住处近,且不用等座,去吃了好几次。每次必点剁椒/双味鱼头,吃完鱼头,把随菜附赠的面条倒在汤汁里拌一拌,面条筋斗而滑爽,鲜香而入味。别的店也有附送面条的,比如望湘园,但是面条就是不行,比不上洞庭春的筋斗,筋斗的面条是要在轧面机上来回轧好几次才能得来的。
湘菜吃过很多家,所以也尝过了各种各样的剁椒鱼头,最好吃的还真的要数古意湘味浓的鱼头,原料新鲜,味道自然就好,火爆的湘菜馆之一,门口永远有人等座,不想等座就一定要提前2天打电话订位。本来我是滴辣不占的,大学食堂锻炼了我的口味,再加上初涉职场时的老板酷爱湘菜,一个礼拜会跟着他去吃1-2次,晚饭问题解决了,何乐而不为呢?就是茂名南路锦江迪生傍边的滴水洞,让我的吃辣水准更上一层楼,且从此无可救药的爱上了剁椒鱼头,谁让我从小就爱吃鱼头呢。左边是古意香味浓的剁椒鱼头,右边是滴水洞的剁椒鱼头(图片转载)
 
干锅牛蛙,很多店都有这个菜,但是还没有吃到让我难忘的,这是洞庭春的干锅牛蛙——失败,肉老无味,菜色看起来还不错。
滋味堂的干锅牛蛙还算不错,而且都是选用蛙腿肉,没有脊背,我最恨吃脊背。肉质还算鲜嫩入味。还有一种是馋嘴牛蛙,很多川菜店都有这个菜,吃到现在,数厚味香辣馆的馋嘴牛蛙最好吃,蛙腿肉多,嫩,鲜,麻,辣,还配以莴笋,就是量太少,两个人吃吃差不多。转载个图片给看看,
 
说完了这几道菜,再来说说冰激凌,本人不是冰激淋达人,也不太爱吃冰激淋,可是,爱茜茜里的冰激淋却让我爱不释口。对爱茜茜里的冰激淋大家褒贬不一,我在美罗城店和龙之梦店都吃过,却发现龙之梦店的环境舒适度,冰激淋的材料和口感都要比美罗城店的差好多哦。上面两张是丹麦黄油曲奇单球,下面两张是巧克力香草和Mr.Coffee
 
 
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