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勃艮第酒神:亨利•贾伊尔(Henri Jayer)

(2012-04-10 10:10:25)
标签:

神之水滴红酒

波尔多红酒

勃艮第红酒

亨利·贾伊尔

罗曼尼康帝

名酒汇

分类: 名酒汇

  《神之水滴》第一部漫画,故事开局写到日本最著名的品酒大师神关丰多香先生于世长辞了。临终的弥留之际,有一瓶非喝不可的酒。他的儿子神咲雫来到病榻前,父亲已经去世,悲痛的他却惊讶地发现了床头这瓶名为“李其堡(Richebourg)”的1959年红酒,酒瓶上赫然标着“亨利·贾伊尔(Henri Jayer)”。

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   亨利·贾伊尔(Henri Jayer)是勃艮第(Burgundy)最著名的红酒酿造师。在二十世纪七八十年代,他从一个未经过任何培训的葡萄庄园的工人成长为勃艮第(Burgundy)的酿造大师,被尊称为葡萄种植之父。他可以说是勃艮第的酒神,无论那年的葡萄好不好,他都能做出高品质的勃艮第红酒。他以黑比诺葡萄酿制出气韵浓郁优雅的顶级葡萄酒,让世人为之着迷。任何他做的酒都是非常好和值得收藏的酒。

   亨利·贾伊尔(Henri Jayer)的名声,在20世纪八十年代末达到顶峰,这是因为最梦幻的罗曼尼-康帝酒(Domaine de la Romanée Conti)是他酿制的,还因为他的依瑟索(Echézeaux) 李其堡Richebourg或沃斯讷-卢马内巴朗图(Vosne-Romanée Clos Parentoux)都是葡萄酒的珍品。名庄葡萄酒专营店香港名酒汇提供不同年份的亨利·贾伊尔(Henri Jayer)等稀有珍藏级名酒。有兴趣可以看看!

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   亨利·贾伊尔(Henri Jayer)的酒的酒标都很简单。上图里的酒是:亨利·贾伊尔 李其堡 (Richebourg,Henri Jayer)亨利·贾伊尔 - 依瑟索,可以发现,酒标设计很简单,但他的名字就清楚写在酒标上,基本上,无论是什么酒,他的名字都像这两张图片一样,简简单单的写在酒标的下部分位置,凡是酒标上有Henri Jayer的名字,价格都不菲,但都可以毫不犹豫的买下,因为他曾酿造的酒都会被当做神话收藏起来。当然最好比较一下价格再买,他的酒在不同酒公司的价格差别有时候很大, 香港名酒汇 如是说

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