来到韩国旅游，最不能错过的美食之一就是釜山著名的烤鳝鱼，这也是韩国美食的代表哟。不但在札嘎其市场有多家有名的店，而且在机张地区也有最著名的烤鳝鱼哦。

拥有40年传统历史的“釜山机张烤鳝鱼”店，不仅有超大的停车场，还有如别墅般大的营业厅，可想而知每天都几百名客人的到来。

本店的招牌菜就是辣烤鳝鱼、咸味(清烤)鳝鱼、稻草火烤鳝鱼还有松叶烤鳝鱼。根据烧烤的材料不同，烤出来的味道也不一样哦。

烤好的稻草火烤鳝鱼，烤熟之后去掉鱼皮，原汁原味，再配上蔬菜和烧酒，实在是太棒了。新鲜的鳝鱼，去皮之后还会活蹦乱跳呢~千万不要吓到哦，这才是纯新鲜~

辣烤鳝鱼也即将出炉啦。甜甜辣辣的味道，不会太咸也不会太辣，包在生菜里，一口一个，停不住口。

这是咸味烤鳝鱼，在新鲜的鳝鱼上加少许咸盐，真正的原汁原味。如果想要品尝的话，建议先点咸味烤，再点辣烤，稻草火烤的是大厨在屋外另外现烤的，可同时品尝到几种口味。

在屋外大厨阿姨用稻草火烤的样子，全部都是公开可看到的，更是令人信任。