这次去绍兴，多少有些咸亨酒店太雕酒的原因。切点姜丝一热，我上次就没喝够。现在的咸亨再不是鲁迅先生笔下的小酒馆，豪华，典雅。茴香豆配太雕是必点，小的推荐梅干菜扣肉、河虾、倒笃蟹。。。



臭豆腐

茴香豆，味道还好，名气好大

我超爱喝的太雕，这次加了姜丝、鸡蛋加热，颜色有些浊。



梅干菜扣肉，好吃

扎肉，好像是用草绳扎过的原因



倒笃蟹，螃蟹蒸过后汁水渗入下面的肉饼，味道互相融合

这种鱼名字忘记了，很好吃



梅干菜蒸嘎鱼，我第一次吃，绍兴人擅长从食材中取味，蒸过后味道相互渗透

绍兴老三鲜

这儿的大明星，孔乙己

招牌

这种豆腐特别嫩，烫头也浓郁