朋友的父亲生病住院了，能感受她的压抑和悲伤，因为这样的压抑和悲伤我也曾经历过。不知不觉间，我们就到了上有老下有小的年龄，成为家里的顶梁柱，要承担起家庭的重担了。好好珍惜每一天，给家人做一顿饭也是一种平凡的幸福啊！

    作为新手上路的入门级别的厨房新人，妈妈我的劳动热情还是有的，近来悟性大发，突然觉得什么都可以变成宝宝的营养餐。晚上，看看冰箱有什么就做什么，宝宝居然也吃的兴致盎然，我的成就感啊，蹭蹭直窜！

  
    皮蛋瘦肉粥

    传统的好粥啦，但是也有心得，一是淘米后加入水和一点儿麻油，浸泡半小时，煮好的粥变更容易开花。二是考虑到爸爸的健康因素，我们家几乎所有肉类都是要去嘌呤的，于是瘦肉也在沸水中焯了一下，在加几丝姜丝和一半的皮蛋也焯片刻，然后倒进电饭煲里。

  

 
    沸腾吧沸腾吧！

    要点之三最重要，煮好前十分钟再加入剩下的一半皮蛋，不然全放进去煮化了没口感了。宝宝一边吃一边说，“皮蛋皮蛋！”有时又说成“蛋皮！”---好吧，下次给你做个蛋皮吃！

    不过皮蛋应该是含铅的，不算健康食品，偶尔吃吃无妨吧！配上包子饺子什么的宝宝都不爱吃，弄点鲜鲜的来吃啊。

    三文鱼金针菇面

    两样都是好东西吧，又鲜又有营养。

    三文鱼自然解冻，然后提前十五分钟用生抽黄酒蚝油拌一下。最近喜欢用蚝油，因为我们家没有味精鸡精的，用蚝油代替了。

    金针菇和三文鱼切丁。两样都是很鲜的东西，放在一起肯定好吃啦！

    炒炒，加水小焖一下，加一点盐一点生抽。

     成功啦！新手也是零失败的菜，而且不费时间，又速成又有营养。码几根小青菜，有时是面，有时是饭，宝宝都超级爱吃。

    原本对于我来说下厨房是很困难的事情，有了宝宝之后，宝宝会吃之后，突然有一天变得简单起来。播音上说，用心吐字，用爱归音。我看要改成：用心做饭，用爱炒菜什么都好吃！