观察对象

卢怡欣

观察班级

小四班

幼儿性别

女

观察时间

2018.05

活动内容

有趣的萝卜

观察人

杜尧

观

察

情

况

记

录

小朋友通过观察，认识了各种各样的萝卜，并且学会了比较不同的三种萝卜。我先让幼儿拔了一些白萝卜、红萝卜、胡萝卜，让幼儿先洗干净、生吃。他们也都品尝出了不同的味道。我先让卢怡欣小朋友回家做一个调查，询问一下爸爸、妈妈平时都做了一些关于萝卜的哪些菜。经过调查以后，她介绍了白萝卜可以做萝卜煨肉，做萝卜丝馒头。为此，我们也结合萝卜生成了一节实践活动：凉拌萝卜丝，让幼儿通过观察了解可以用萝卜做出美味佳肴的全过程。
 　　通过品尝，小朋友知道了萝卜有丰富的营养价值，并且还有丰富的维生素！我也告诉幼儿们萝卜中含有丰富的淀粉酶和一些芥辣油，能促进胃肠消化，增进食欲。

评价

与

分析

卢怡欣知道了萝卜的相关特点，她也知道了萝卜的一些吃法。尤其是我们经过一次实践活动以后，卢怡欣体会到了种植活动中带来的快乐，以及收获萝卜的喜悦之情。同时也让她知道蔬菜有丰富的营养的价值，也萌发出她养成了爱吃蔬菜的好习惯！

备注