http://s12/middle/710579c7g9bcb3856434b&690Tea of Highgate" TITLE="【食店推荐】糕点店High Tea of Highgate" />
在2008年四月开业的High Tea of Highgate在伦敦Highgate地区可是大有名气，名字就取在了Highgate之后延传了当地的“乡村”文化，成为了当地的亮点。这家粉色可爱女人装饰风格的小店吸引了很多光顾的客人，从妈妈到女儿甚至到teenage boys，下午时分都会有很多排队等待的顾客。当地的居民们把这家茶点店当作了是下午休息时必去的场所，幸福的副班长，就住在这旁边，可以随时喝到美味的下午茶和新鲜的蛋糕，很是幸福。

http://s1/middle/710579c7g9bcb42c1dad0&690Tea of Highgate" TITLE="【食店推荐】糕点店High Tea of Highgate" />

http://s9/middle/710579c7g9bcb582db218&690Tea of Highgate" TITLE="【食店推荐】糕点店High Tea of Highgate" />

之所以称作Highgate为“乡村”是因为过去的伦敦其实没有像现在这么大，Highgate在伦敦的北边，地铁属于Zone 3，现在来讲那不是个远地儿，可在过去那里就已经算是伦敦郊外了，而现在的Highgate则曾经是个小镇，所以还保持了很多乔治亚时期的建筑，很宁静，紧挨着Hampstead Heath（伦敦北部的一个非常漂亮非常大的野生公园），非常适合居住。

这家店买的High Tea可能与大家了解的有所不同，大家听说在英国的High Tea应该是放在一个架子上，一层一层的，可是这家店其实主要买的就是糕点和茶，更像是个Tea Room（茶室），并不放在架子上展现的那么华丽，光靠每个蛋糕的卖相就已经很让人忍不住了，这里买的其实是一个温馨和传统。（关于High Tea的介绍，请看下文。）

http://www.kfh.co.uk/completely-london/magazine/change/images/changing_issue/highgate_intro-m.jpgTea of Highgate" TITLE="【食店推荐】糕点店High Tea of Highgate" />

http://s3/middle/710579c7g9bcb5109e4e2&690Tea of Highgate" TITLE="【食店推荐】糕点店High Tea of Highgate" />

每个店员都穿着的很“温馨”很“居家”

http://s10/middle/710579c7g9bcb5152be69&690Tea of Highgate" TITLE="【食店推荐】糕点店High Tea of Highgate" />

喝茶是英国人的一个传统，老板Georgina Worthington，一个非常有女人味的女人，就是像继传这个传统，开了这个店就算自己要把家都卖掉。这家店所有的蛋糕都是新鲜制作的，老板每天从8点开始制作，有时有生日蛋糕的预定，可能她早上5：30就要起来准备。她还经常把门敞开，这样香味可以洋溢出去，让大家不自觉的驻足向店里探望。在开创这家店之前，老板Georgina就经常给朋友们做蛋糕，作为设计师的她，在Paul Smith和Burberry都有工作过，由此可见为什么她的小店装修如此温馨独特了。

她是英国文化的支持者，所有的产品都是采购于英国本土，她还外卖她的茶叶，有多种口味，红领巾的最爱是她家的Almond Tea，一个字赞，女孩子绝对会喜欢！淡淡的杏仁味陪着弄弄的奶香……

http://s3/middle/710579c7g9bcb5c41ffe2&690Tea of Highgate" TITLE="【食店推荐】糕点店High Tea of Highgate" />

记得好像是4镑一盒吧，不知道VAT涨了以后变多少了

她家的茶一壶2镑5，如果是share的话，告诉他们，他们可以给你拿相应数量的杯子，水喝完了可以续。