买月饼要仔细，吃月饼有禁忌。虽然离一年一度的中秋佳节还有一段时间，市场上已经有各种各样的月饼等待人民来挑选。胃肠专家提醒市民在选购、食用月饼时，应当注意的问题。

　　胃肠专家提醒市民注意辨别优质月饼与劣质月饼。消费警示指出，优质月饼火色均匀，皮沟不泛青，表皮有蛋液及油脂光泽;劣质月饼表面生糊严重，有青沟、崩顶现象。优质月饼块形周正圆整，薄厚均匀，花纹清晰，表面无裂纹、不露馅;劣质月饼块形大小不均匀，跑糖露馅严重。优质月饼不偏皮偏馅，无空洞，不含杂质;劣质月饼皮馅坚硬、干裂，有较大空洞，含有杂质异物。优质月饼甜度适当，馅料油润细腻、不发粘，气味清香无异味;劣质月饼皮粗馅硬，有异味或发霉变质。

　　专家认为，吃月饼也有很多禁忌：

　　一、不要空腹吃甜食(包括糖水)。糖分太高增加胃酸分泌，且易发酵胀腹让肚子感觉不舒服。

　　二、不喝咖啡、茶。不少豪华礼盒装月饼都配送一盒茶叶，但对孩子来说，医生是不主张孩子喝茶、咖啡等含咖啡因会让人兴奋的饮料。

　　三、不喝汽水。吃月饼等甜食时，不要佐以碳酸饮料(如可乐、汽水等)，因甜食易发酵、碳酸饮料也有气，两者共同作用会让胃胀得更加难受。

　　四、不同时吃高蛋白食物。已吃虾、蟹等高蛋白食物后，也不适宜马上吃又油又甜的月饼，因高蛋白食物已使胃肠负担加重，而月饼若糖、脂成分高，会进一步加重胃肠负担，让胃肠不胜重负而致病月饼含油、糖较多，不宜过多食用，且不宜同时搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料。

　　买月饼要仔细，吃月饼有禁忌。另外，一些特殊人群食用月饼时须相当谨慎，如十二指肠炎或者胃炎患者、胆囊炎、胆石症患者、患有龋齿的人、肥胖者、糖尿病患者、高血压、高血脂、冠心病患者、婴幼儿、老年人等。