《家有小院》146·夏日空心菜

空心菜是夏天的主角,
给万千家庭的餐桌送去了
人间最质朴的味道。
有关于空心菜的话:
青色素颜妆,茎长叶阔昂。
心空通体透,纯粹比人强。
空心菜是好菜呀,维生素丰富,
且又易栽种,好养活,它环境适应能力强,
不择土壤,可以像栽红薯一样扦插繁殖,
经过风雨的洗礼,小小的空心菜看似柔弱,
实则蕴藏着顽强的生命能量。
空心菜不怕热,越热越葱绿,越热越茂盛
一茬又一茬的空心菜,有着竹子般的光洁,
还有青菜的柔嫩,更有通透的心灵。
这是第一茬种出的空心菜嫩嫩很好吃

第二茬空心菜也不错,等到第三茬高温持续不断生长还是受到很大影响。
采摘几把嫩叶煮个汤或凉拌吃口味也是不错滴
空心菜是一年生草本植物,喜暖惧寒,生长周期与其它春季蔬菜大体相当。
夏季至中秋前不间断摘收。深秋以后天气趋寒,空心菜叶茎开始变黄,
就需要把它挖掉了,准备种今年的第二轮蔬菜。
不过,三个月整的连续收获,对小院种植来说,
已是一件很有乐趣的“大事件”了。
中秋节,一个大团圆的日子。在这个团圆的日子里,
祝福我的朋友们:中秋快乐吉祥,余生幸福安康!

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