幸得诸君慰平生
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编辑推荐
1,故园风雨前长销佳作精修定本;
2,新增4万字催泪长文《金线珍》;
3,家人朋友、卖花大爷、捣蛋的猫,作者笔下这些日常琐屑的东西,温暖治愈,暖人心胸。
4、灵动的文字,幽默的文风,渗透着对生活的爱,堪称当代中文写作模本。
5、王开岭、桑格格、易中天、戴建业赞赏推荐。
内容简介
本书写家人亲戚,身边的朋友,也写萍水相逢的陌生人,写猫猫狗狗、花花草草,这些日常的细枝末节,因作者的生花妙笔变得鲜活可感,因文章的温暖多情而能疗愈人心。生命的意义,生活的幸福,或许就在这些琐屑的日常之中。
作者简介
故园风雨前,本名杨云苏。70后。生于成都,老家上海。曾在央视担任纪录片导演、制片人,从业二十余年。
躯体借寓在上世纪末的老楼里,精神好像也沉迷于寂静狭小的一偏。世界变化那么急却不大理会它,作为活人有点儿失职。又绝不淡泊,物质非物质的惦记着太多。但所有欲望归纳下来,无非爱草木,恨流年。
目 录
放荡的内心
有 情
金线珍
啾啾啾唧啾唧啾
舀蝌蚪
四个买菜的男人
哥们儿现在特脆弱
浩瀚的快乐
那个保安
亲切的服务员
骂
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在线试读
大伯的筵席
我大伯的水晶肘子我吃过很多回,每回都来不及吃第三片,因为伯伯们一是动作快,比我年轻人还快,二是有人一来就宣布要打包回去,所以总是不够不够的。这个水晶肘子肉跟我在成都馆子吃过的冷切肘子肉不一样,跟在北京馆子吃的蒜泥肘子也不一样,它比它们更筋道更强壮,同时也更软糯更温柔。筋道强壮的地方是精瘦的部分,仿佛仍在奔跑中,满蓄激情和力量。软糯温柔的地方是腴肥的部分,所谓凝脂,活活一个“侍儿扶起娇无力”。最华丽的部分是水晶,也就是冻子,说入口即化真是小看它了,入口一时根本化不了,有形有状的,像一团滋味浓厚的积雨云包在嘴里,滑过来滑过去,滑过去滑过来,直到慢慢消失。我喜欢就这么白口吃,大伯喜欢蘸一点调料,姜丝切得极细浸在一碟镇江醋里,再滴几滴花雕。伯伯们连这简单的作料都珍惜,郑伯伯还喝过,就着最后一口肉。
“其实夏天也可以做啊,反正有冰箱了嘛,你讲对吧?”郑伯伯坐在大伯旁边,他拿胳膊拐捅捅我大伯。
“冰箱不灵的。”大伯不睁眼。
“怎么不灵了?不就是要冻它一冻吗?”扈阿姨大喊。她怕漏掉重要信息,一直朝大伯倾斜着上半身。
“哪,肘子去骨卷好、绳子拴紧、香料煮透之后,最重要的是什么?”大伯仍不睁眼,他料定这些人一定答错。
“拿去冻起来啊!”三个人都喊。
“什么呀!”大伯杏眼一瞪,精光四射,那一刻他真是像拍案而起的林则徐,赵丹演的。
“得压起来,狠狠地压起来,得压相当瓷实才行——直接冻上看着像是凝结在一起了,但拿刀一切立刻就崩溃不成形了。而且吃起来一点弹性也没有的。”大伯说。大家都连连点头,又摇头,为这深奥的道理所折服。
“拿什么压呢?”大伯又自问道。
“石头。”又自答。
“石头那么大能放进冰箱吗?”又自问。
来源:当当网
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