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去超市买不上活鱼?针对本市多数超市下架活鱼的问题,今天市食药监局回应,北京市水质污染、水体污染导致淡水鱼污染的传闻不可信。近年,本市水产品抽检合格率达9成以上,市民不必为此恐慌。
知事获悉,目前物美、永辉、家乐福、欧尚等超市都已停售活鱼。在永辉超市绿地缤纷城店看到,十几米长的鱼缸,分上中下三层,里面已无一条鱼,仅剩半缸水。旁边屠宰活鱼的加工窗口,也已无人值守。以往水产区流水声哗哗,如今这里已变得冷冷清清。
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23日,朝阳区一家超市的水产生鲜水箱内空空如也,各类活鱼都已下架停售。 和冠欣摄
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今天下午,在和平里西街首航超市,原先售卖活鱼的鱼缸已经清空,超市工作人员表示接上级通知停售活鱼。邓伟摄
“什么时候能有活鱼啊?”两天前,卢大妈来购物时,就发现已没有活鱼,她询问称重工作人员,对方说还要再等等。该店里一位经理告诉记者,大概五六天前,超市内已将所有活鱼下架,目前消费者只能购买冻海鱼。对下架原因,这位经理表示并不清楚具体原因,只是按照总部要求做的,“现在所有北京市的所有永辉门店应该都没有活鱼了。”至于活鱼何时恢复上架,仍需等进一步通知。
物美超市活鱼停售情况类似。物美莲花池东路店一位员工说,活鱼停卖一周了,不知道啥时候再有。此外,家乐福、欧尚等超市的多数门店,也已停售活鱼。在家乐福马连道店,一位相关负责人说,活鱼停了十来天了,之前抽检过,有孔雀石绿,罚了14万,现在规定变成法了,都不敢卖了。据这位负责人说,其实活鱼一直有问题,一个鱼缸里得有两克孔雀石绿,都是从源头上生产商加入,他们也没办法,现在他们考虑换供应商。
一位超市经营者告诉记者,现在活鱼在运输过程中往往会添加一种名为 “孔雀石绿”的物质,该物质可能致癌,已被明令禁止使用。这次活鱼下架,可能与此有关。
物美超市食品安全经理表示:今年5月份起,本市各大超市门店陆续停止了草鱼、鲈鱼等淡水活鱼的销售,改为销售更符合超市消费者购买习惯的冰鲜鱼类;目前仍有超市有停止销售淡水活鱼的打算,主要由于接近年底,超市进入供应商调整时期,超市根据消费者购买习惯和销售量进行品种的调整,这是企业正常商业行为。目前物美超市各门店有冰鲜、冷冻鱼销售,供应充足,欢迎消费者到店选购。
消费者来到超市,买不到活鱼,只好选择冻鱼。在永辉超市绿地缤纷城店,海鲈鱼、快鱼、金昌鱼、比目鱼、无头夏鳕鱼等冻鱼摊位前,不时有顾客驻足选购。超市里新还增了一些深海鱼块摊位。而家乐福马连道店内的一幅海报显示,店内最近新推出了鲟鱼、安康鱼等鲜活水产品的预订服务,但需要提前一天时间。
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今天,石景山区一家超市里各类活鱼都已下架停售,只有冷冻水产品在售。 和冠欣摄
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今天,石景山区一家超市里原来摆放水产水箱的地方已经被冷柜代替,各类活鱼都已下架停售。 和冠欣摄
不过在一些农贸市场,活鱼销售仍正常进行。“听说不少超市活鱼下架了。上周食药监部门已在我们这里检测过。”在北二环附近的新民菜市场,一位负责人介绍说,市场内的各种活鱼目前正常销售,并表示说产品来自王四营水产批发市场,所有活鱼都经两道检测,质量没有问题。
在丰台区新村附近的一个农贸市场,一家活鱼摊位前围着不少顾客,摊位老板正忙为顾客杀鱼,忙得不亦乐乎。知事注意到,摊位上的清江鱼、鲈鱼、鲫鱼、鲤鱼等都非常受欢迎。据摊位老板介绍,他的这些鱼都是从大洋路水产批发市场进的货。“好像是超市不让卖了。反正最近这几天生意都不错,买鱼的非常多。”但他表示,自己并不清楚超市不让卖活鱼的原因。
在各种传闻下,吃货们对北京活鱼的安全供应不必担忧。北京大红门京深海鲜批发市场有限公司负责人明确表示,京深海鲜批发市场每天供应活鱼30吨,占全市活鱼供应量的30%,其中,海水鱼供应量占全市70%。京深海鲜批发市场落实食品安全管理制度,每天开展自检,对入场销售的活鱼进行快速检测,市场稳定,供应量充足,产品安全有保障。此外,本市各零售市场、农贸市场鱼类供应充足。
主编:涂露芳(长安街知事)