今天晚上是NHH博士们的聚会，今年全校一共招了20多位新博士，人口激增，于是想通过多组织一些social聚会增进大家的了解。难得进城一次，小Ki打算带新来的范老师和Fangfang逛一下卑尔根市中心，熟悉一下环境，碰巧这周末Bryggen举办海鲜节，我们也因此顺带品尝了一下卑尔根地道的“美食”:P

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海鲜节上的摊位有的是企业租用，推销产品，也有家庭占位，出售home-made制品，一般都要比超市里的贵，但讲求的是“新鲜”与“手工制”。很多摊位都提供免费品尝的小食，一个个看过去，尝一点，不觉也饱了:)

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看，大家吃得多开心^^

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一些典型的卑尔根当地食品：Lafser是一种特殊的千层面粉饼，外皮有点硬，里面包着奶油和糖，作为佐清咖啡的甜点，还是很不错的；各种各样的Plum果酱，山上有很多野生的Plum，如果自己愿意，完全可以采摘后自制；Pancake是比较流行的小食，有点像国内的蛋饼，但是是由黄油、鸡蛋和面粉做的，一般涂果酱，或者直接洒糖包裹着吃，不过说实话，Mr.T做的更好吃:)

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Brown Cheese算是挪威特产了，当然再“特产”，也比不过“羊头”，大家不要怕，“据说”非常美味，过阵子KIKI和Mr.T准备找家百年老店亲自品尝一下，到时再来证实是否和传说相付～

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还是带毛的羊头可爱～

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一群摊位中看到了卑尔根孔子学院的影子:) 孔子学院借此机会进行中国文化宣传，每位路人只要学写一个“茶”字，就可以免费品尝一杯鲜美的宋嫂鱼羹。当然也有现场演示，时不时的，李子摆弄个茶道，Dr.Zhang挥笔两下，他的毛笔字写得真不错

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Mr.T也想一试身手，第一步先学如何握笔吧～

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写得很专注，样子也不错，结果嘛……他很自豪，对于我来说，至少认得出是个“茶”字:P

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中国结下留个影，中国文化博大精深，慢慢学吧～

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