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南极中山站的“业余面包师”

(2011-05-19 19:32:45)
标签:

点心

学技术

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中山站

杂谈

2011年5月19日星期四    阴转多云    气温 -22— -15度   风速 4—5级

    今天中山站的天气又转阴了,本来目前白天只有4、5个小时,碰上阴天感觉心情也阴沉沉了,再加上气温越来越低,我只能呆在室内看书、上网,也不敢往外面跑。

    在越冬考察期间,队员的业余时间比较充足,除了考察站组织集体活动外,还有大把的时间可以自由安排。有的队员会聚在一起打牌、有的看书上网学习理论知识、也有的队员学习其他队员的专业知识。比如进入越冬考察以后,中山站的地磁固体潮科研队员白磊就喜欢跟着大厨学做点心,经过他虚心刻苦地向大厨请教,他目前做的点心已经达到专业水准。现在大厨已经不用亲手做点心了,每次碰到要做点心的时候,大厨都会交给白磊做,白磊总是能认认真真地做好点心。考察站上做的点心主要是面包和蛋糕,是考察站上队员们的早点。看到白磊进步这么大,能做出这么好的面包、蛋糕,我心里也挺痒痒,也想学做点心,我今天已经和白磊说好了,下次做的时候让他叫上我,让我也学一手这门做点心的技术。

    今天下午老王做铁丝网护栏,因为下个月中山站准备进行台球比赛,而安放在新综合楼的台球桌不远处是玻璃墙,为了不让台球不小心撞击玻璃墙,在玻璃墙的外面做一个铁丝网的保护罩,这样就能放心地在台球桌上打台球了。在台球桌另一边的栏杆上也装上铁丝网,怕台球从栏杆处飞到楼下大厅伤到人,因为楼下正好是乒乓球桌。

     越冬考察期间,特别是极夜期间考察队员的业余时间需要每个队员自己来合理安排,在寂静的南极可以好好静下心来,看看书、钻研一些专业方面的知识,这样也可以调整好自己的心态,过一个有意义的南极冬天。

 

业余面包师白磊

南极中山站的“业余面包师”


白磊做的蛋糕和面包
南极中山站的“业余面包师”

南极中山站的“业余面包师”

南极中山站的“业余面包师”


老王在做保护栏
南极中山站的“业余面包师”

南极中山站的“业余面包师”

南极中山站的“业余面包师”

南极中山站的“业余面包师”

 

 

昨天在海冰上拍的天然冰雕和大冰山
南极中山站的“业余面包师”

南极中山站的“业余面包师”

南极中山站的“业余面包师”

南极中山站的“业余面包师”

南极中山站的“业余面包师”

南极中山站的“业余面包师”

南极中山站的“业余面包师”

南极中山站的“业余面包师”

南极中山站的“业余面包师”

南极中山站的“业余面包师”

南极中山站的“业余面包师”

南极中山站的“业余面包师”

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