2011年5月14日星期六   多云   气温 -21— -13度    风速 6—7级

    今天中午由国家好几个部委领导组成的南极咨询委员会视察了我们单位中国极地研究中心，听取了我们单位杨惠根主任的介绍，并和我们在南极的长城站、中山站进行了视频连线，听取了南极二站的工作情况汇报，最后慰问了坚守在南极的越冬考察队员。

    我们中山站的网络系统最近一直不是很好，为了今天的视频连线我们通讯员王林涛从昨天开始就和国内进行了调试，昨天忙了一整天才把视频调试好。今天为了保证视频连线的成功，我们中山站把全部网络都断开，只留这个视频连线的端口。从今天南极咨询委员会慰问南极考察站的现场情况看，今天的效果还算可以，关键时候没有掉链子。

    今天下午组织队员对冷藏库中的剩余蔬菜进行了整理，把白菜外面腐烂的叶子拔掉，我们所剩的白菜不多了，今天把剩余的一些白菜全部搬运到新综合楼底下的夹层中保存，估计剩余的白菜只能吃到这个月底，从下个月开始就没白菜吃了。冷藏库中所剩的蔬菜目前只有土豆和洋葱了，今天把洋葱也整理了一下，外层腐烂的扒掉后重新储存，看洋葱的数量还可以吃几个月没问题。目前最多的就是土豆，因为蔬菜中土豆最容易保存，估计能吃到下次队来接班。中山站从进入越冬期后，我们就一直发豆芽来补充蔬菜，另外也经常吃一些脱水蔬菜，以保证每餐有一个蔬菜供应。

    南极考察站上的越冬队员在越冬期间最缺少的就是新鲜蔬菜，因为蔬菜的储存期短，而南极中山站一年仅靠考察船来补给一次，一年的新鲜蔬菜是绝对无法保证的，为保障考察队员的身体健康只能让队员吃一些维生素片来弥补蔬菜的缺失。

    目前无土栽培蔬菜技术应该比较成熟了，去年来南极前我们单位也在考虑在南极考察站上使用无土栽培种植蔬菜，如果这个方案能成行的话，那就会大大改善南极考察队员的新鲜蔬菜缺失问题，也会给南极考察队员的身体健康带来太多的好处。

今天中午远处的一点太阳光

和单位视频连线

仅剩的一点白菜

大厨在准备今晚的菜

今天轮到卢成帮厨

办公室的水仙花，给单调的南极带来了一丝绿色